Results for tag: Le Sommelier

Le Sommelier retoma sus raíces francesas

El conocido restaurante Le Sommelier presentará próximamente su nueva carta de platos que busca una revitalización en el concepto de cocina francesa que inspiró su creación. Para eso, contrató recientemente como chef ejecutivo a un joven cocinero paraguayo que se especializó en el tema durante muchos trabajando al lado de un profesional reconocido internacionalmente. Jesús […]

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Un maridaje típico y con sabor a San Juan

En estos días abundan las ofertas de comidas típicas paraguayas, alentadas por la festividad de San Juan. Hay de todo un poco, pero nada tal vez como la oferta de un conocido restaurante que ofrece una cena de ocho pasos con lo más granado de nuestra cocina maridada con excelentes etiquetas de vino y con […]

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La alta gastronomía va para las casas

La pandemia puso en auge el delivery de comidas. Y si bien predomina la demanda de productos del fast food y minutas en general, la alta cocina también encontró un espacio para llevar hasta los domicilios particulares los platos de mayor elaboración que solo se ofrecían en los locales gastronómicos. Aquí le presentamos unos ejemplos […]

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Una noche con la gastronomía de Francia

El lunes 21 de marzo, los restaurantes Le Sommelier, La Parisienne y Le Chantecler llevarán a cabo una cena francesa para agasajar a la gastronomía de Francia. Se unirán a miles de restaurantes del mundo entero que en la misma fecha harán lo mismo como parte del evento Sabor de Francia (Goût de France / […]

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Paraguay le dará otra vez sabor a Francia

El próximo 21 de marzo se realizará por segundo año consecutivo el evento gastronómico mundial denominado Goût de / Good France que reunirá a más de 1.500 cocineros, 1.500 menús,  en cinco continentes para homenajear a la gastronomía francesa. En nuestro país tres restaurantes, que tienen acento francés, participarán de este acontecimiento preparando para ese […]

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Comienza la danza de las cenas y catas maridajes

Apenas promediamos el mes de abril y ya comienza la danza de las cenas y catas maridajes. Mañana coinciden tres eventos en la ciudad y se anuncian otros para la semana entrante. Esto revela  que podríamos tener un año muy movido en esta materia. Y otra cosa que nos llama poderosamente la atención es que […]

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El Sabor de Francia colmó a los restaurantes

Paraguay se adhirió con éxito al evento mundial de la gastronomía francesa del que participaron 1.000 restaurantes de cinco continentes. Aquí se adhirieron Chantecler, La Parisienne y Le Sommelier y anoche estuvieron a pleno ofreciendo platos de ese país que siempre fue el faro universal en la materia. La embajada de Francia en nuestro país […]

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Paraguay también dará su toque al Sabor de Francia

El jueves, la embajada de Francia en nuestro país y los restaurantes Le Sommelier, La Parisienne y Le Chantecler  (Hotel Le Moustier) se unirán a una celebración que se realizará simultáneamente en 1.000 restaurantes de todo el mundo para enaltecer la gastronomía de ese país. La representación diplomática así como los mencionados locales gastronómicos ese […]

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Paraguay se suma a un evento gastronómico mundial

Tres restaurantes de Asunción, se unirán el próximo 19 de marzo a una celebración mundial para enaltecer la gastronomía de Francia. La Parisienne, Le Sommelier y Chantecler del hotel Le Moustier participaran junto a 1.250 restaurantes de los cinco continentes en un evento patrocinado por el Ministerio de Relaciones Exteriores del país galo. Ese día, […]

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Cosecha temprana de éxitos para la Expo Vino

La Expo Vino 2014 ya cosecha sus éxitos antes de realizarse. Dos mil entradas vendidas, la venida de propietarios, gerentes y enólogos de las más importantes bodegas de la región y para el público, cerca de 600 etiquetas de vinos alta gama que estarán a disposición para degustación, dan una idea de lo que se […]

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