El próximo viernes se habilitará oficialmente El Café del San Miguel. El viejo restaurante incorpora de esta manera un nuevo concepto dentro de sus servicios tradicionales. De esa manera extenderá su atención y ampliará su oferta para las horas del desayuno y la merienda.  Se trata de un viejo anhelo de Ramón Maciel Mendoza, propietario […]

Nació en Itapúa Poty, ubicada a 120 kilómetros de Encarnación. A los once años, tuvo que migrar a Asunción, para proseguir sus estudios. En nuestra capital Asunción, realizó sus estudios secundarios y universitarios. Recibió una beca para estudiar y trabajar en Francia. Con la experiencia que adquirió consiguió trabajar en importantes hoteles de nuestro medio. […]

  Cerca de 60 bares y restaurantes de Asunción e interior del país ofrecerán desde mañana viernes hasta el domingo un descuento especial a todos sus clientes. La oferta es realizada por la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) juntamente con Banco Itaú. El descuento se aplicará a los pagos realizados con la tarjeta de […]

“El futuro de la panadería está muy claro y es hacer calidad. Hacer calidad y empezar a vender el producto porque en los últimos años el gran cambio que hemos tenido es que cada vez menos viene la gente a comprar, cada vez más tenemos que vender y eso que parece un poco absurdo es […]

Se fue sin decir adiós. Tal vez pensaba que su partida no era definitiva sino un hasta siempre. Nos sorprendió por lo imprevisto pero comprensible por lo que le tocó vivir. Incluso nos pidieron que les ayudáramos a mantener ese bajo perfil. Pero su desaparición del ambiente gastronómico es todo un acontecimiento, no solo por […]

El Gran Asado al Estilo Misionero se denomina el evento que el Centro Ignaciano está programando, para el domingo 6 de noviembre, en la sede de la Caja de Jubilados Bancarios. El asado misionero se destaca porque es preparado a la estaca y los de dicha región son verdaderos especialistas. Habrá también oferta de otros […]

El Hotel Dazzler by Wyndham Asunción realizó anoche la presentación de sus propuestas para organización de eventos sociales y corporativos con una recepción en donde reunió a clientes, amigos y medios de prensa. La ocasión fue propicia para conocer algunos de los espacios previstos para esos acontecimientos. El encuentro se realizó en el primer piso […]

El Resort Yacht y Golf Club presentó el miércoles pasado su Colección Gastronómica para el 2023, que consiste en una propuesta que resalta por un nuevo enfoque de sensaciones y experiencias en sus acciones sociales. En el majestuoso Salón Galas reunió a un numeroso público invitado y dio una muestra de lo que están capacitados […]

María Sol Fernández, cocinera, chef y empresaria gastronómica de vasta experiencia en nuestro país y el extranjero retomó su vieja especialidad en la cocina italiana y mediterránea, reeditando aquí su restaurante Giacosa que había nacido décadas atrás en Miami. La pandemia truncó el éxito que estaba llevando a cabo con Locos por la Milanesa y […]

Don Benjamín Asado Benítez culminó hoy en París, Francia, un tour en su calidad de embajador gastronómico promocionando la carne vacuna paraguaya. En la capital francesa estuvo presente junto a las autoridades de la Cámara Paraguaya de la Carne en el Salón Internacional de la Alimentación. Previamente, estuvo en Portugal, realizando una degustación de cortes […]