La Secretaría Nacional de Turismo anunció que impulsará acciones para la revalorización de la gastronomía paraguaya. Instó a un trabajo conjunto con otras instituciones del Estado y con representantes del sector para la promoción y difusión del turismo a través del patrimonio culinario del Paraguay.  La idea es también preservar nuestras tradiciones culinarias en salvaguarda […]

Mañana, lunes 13, con un pequeño acto protocolar se iniciará la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo. En el local del supermercado Casa Rica, ubicado en España y Dr. Bestard, el embajador de Italia en nuestro país, Marcello Fondi dirá unas palabras alusivas a dicha celebración y posteriormente habrá un show de cocina […]

A las tres de la tarde del domingo pasado ya no quedaban platos disponibles en los stands de comida extranjera y solo quedaban para la venta los tradicionales cortes de asado y chorizo de los asadores paraguayos. Unas 3.000 personas concurrieron al primer Festival Gastronómico Internacional Comidas del Mundo, que se desarrolló con mucho éxito […]

Mañana domingo 5 de noviembre se realizará en la ciudad de Paraguarí el Festival Gastronómico Internacional, Comidas del Mundo, Sabores y Aromas. Sería una feria con platos de 12 países más la comida típica paraguaya. Será también un gran festival con participación de artistas nacionales y una profusión de actividades turísticas, culturales de entretenimiento, así […]

Mañana sábado 4 de noviembre se realizará en la estación central del ferrocarril una jornada denominada Estación Karu Guasu, un evento que aglutina actividades gastronómicas, artísticas y culturales. Comenzará a partir de las 10 horas y se prolongará hasta la noche. Esta organizada por Ferrocarriles del Paraguay SA (FEPASA) y la Asociación de Trabajadores Gastronómicos […]

Desde la primera vez que el Hotel Sheraton organizó sus festivales de cocina peruana concurríamos con el afán de conocer algo del por qué la gastronomía de ese país había conquistado el paladar universal. Pensábamos que íbamos a encontrarnos con los platos y creaciones de Acurio, Martínez o Micha Tsumura. Nada que ver, siempre nos […]

El café italiano Lavazza introdujo nuevos productos premium en Paraguay de su frondoso portafolio. Se destacan el Alteco Reserva Tierra su primer café orgánico y sostenible, el café Tierra for the Planet, también orgánico y el Prontissimo el café soluble premium. Todos ya están disponibles en el mercado a través de la red de ventas […]

Del 26 al 29 de octubre se realizará en el Hotel Sheraton un Festival Gastronómico Afroperuano que invita disfrutar y conocer de esa vertiente de la rica cocina del país incaico. Serán tres noches (jueves, viernes y sábado) y un mediodía (domingo) en los que se habilitará un servicio tipo buffet. Habrá acompañamiento de actividades […]

“Mierda esto es sublime. Es muy bueno, es delicioso”. Robert De Niro se deshace en elogios para nuestro conocido plato y la expresión de su rostro revela un éxtasis gastronómico. Las imágenes ya están dando la vuelta al mundo. Corresponden a un fragmento de la serie Nada que recientemente se estrenó en la plataforma de […]

Jazmín Encina, una comerciante de Lambaré, de 42 años, completó anoche el top ten del MasterChef Paraguay al ganar el repechaje entre los que se habían eliminado. Le ayudó el Carrot Cake que presentó como postre que desniveló la decisión a su favor. La jornada de anoche no tuvo mucha emoción ni interés y refleja […]