El próximo viernes se habilitará oficialmente El Café del San Miguel. El viejo restaurante incorpora de esta manera un nuevo concepto dentro de sus servicios tradicionales. De esa manera extenderá su atención y ampliará su oferta para las horas del desayuno y la merienda.  Se trata de un viejo anhelo de Ramón Maciel Mendoza, propietario […]

Nació en Itapúa Poty, ubicada a 120 kilómetros de Encarnación. A los once años, tuvo que migrar a Asunción, para proseguir sus estudios. En nuestra capital Asunción, realizó sus estudios secundarios y universitarios. Recibió una beca para estudiar y trabajar en Francia. Con la experiencia que adquirió consiguió trabajar en importantes hoteles de nuestro medio. […]

  Cerca de 60 bares y restaurantes de Asunción e interior del país ofrecerán desde mañana viernes hasta el domingo un descuento especial a todos sus clientes. La oferta es realizada por la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) juntamente con Banco Itaú. El descuento se aplicará a los pagos realizados con la tarjeta de […]

“El futuro de la panadería está muy claro y es hacer calidad. Hacer calidad y empezar a vender el producto porque en los últimos años el gran cambio que hemos tenido es que cada vez menos viene la gente a comprar, cada vez más tenemos que vender y eso que parece un poco absurdo es […]

Se fue sin decir adiós. Tal vez pensaba que su partida no era definitiva sino un hasta siempre. Nos sorprendió por lo imprevisto pero comprensible por lo que le tocó vivir. Incluso nos pidieron que les ayudáramos a mantener ese bajo perfil. Pero su desaparición del ambiente gastronómico es todo un acontecimiento, no solo por […]

Taj ganó el título del 7° Campeonato Nacional de Caipiriña. Su bartender Damián Bobadilla preparó la mejor caipiriña tradicional y se hizo acreedor de un premio de 1.000.000 de guaraníes. La Faena se consagró como triunfador en la categoría de caipiriña creativa y TGI fue el mejor en la categoría de caipiriña paraguaya. Lido Bar […]

Había sido que el whisky más vendido en Paraguay es Grant´s (según datos del importador) y ese fue uno de los motivos por lo que el embajador global de la marca, Danny Dyer estuvo en nuestro país y protagonizó una jornada, con invitados especiales, en donde ofreció una master class, dirigió una cata, contó acerca […]

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) juntamente con el Banco Itaú lanzaron oficialmente el denominado Black Weekend Gastronómico que regirá desde el 18 al 20 de noviembre, en los numerosos locales adheridos. Durante ese periodo los clientes que concurran a los bares y restaurantes gozarán de un descuento especial pagando con las tarjetas de […]

El vino argentino Nicolás Catena Zapata 2019 fue uno de los que recibió la mayor puntuación (98/100) en la lista de los mejores vinos extranjeros en Francia, realizada por los especialistas de Le Fígaro, el más importante periódico de dicho país. Con ese puntaje se puso a la par que algunos de los mejores vinos […]

Leyzman Salim fue nombrado recientemente embajador de la Worl Barbecue Association (WBQA) para Latino América. Fue el capitán del equipo Barbakuá que obtuvo para Paraguay el puesto 11 en el último mundial organizado por dicha entidad en Bélgica. Se trata de la más importante entidad que reúne a los asadores en el plano internacional. Con […]