Por primera vez en lo que va de la presente edición del MasterChef Paraguay se presentó en el programa un plato digno de un restaurante. Sofía Bramante, una comerciante de Luque, de 36 años, hizo el mejor plato de la noche. Jazmín Encina, 42 años, comerciante de Luque, fue la eliminada en una ronda que […]

El próximo 4 de noviembre se iniciará el Karu Guazu en las estaciones del ferrocarril, un evento gastronómico y cultural que busca reunir a las familias. El encuentro se realizará en la estación central ubicada al costado de la Plaza Uruguaya. Y se irá replicando en las distintas estaciones del interior del país. Se realizará […]

Camilo Román, bartender del Bosque de los Artistas ganó el campeonato nacional de caipiriña al elaborar la mejor versión tradicional. Damián Bobadilla, de TAJ fue el mejor en caipiriña con caña paraguaya y en caipiriña creativa. El certamen significó un gran salto de calidad en la preparación de este tradicional trago al punto que la […]

Por primera vez, en el país, se integró una selección de repostería, con vistas a una posible participación en la Copa del Mundo de la especialidad que se realizará en el 2024 en la ciudad de Lyon, Francia. Nunca una representación paraguaya tomó parte en competencias o eventos internacionales de esta modalidad gastronómica. Se hizo […]

Era la tercera vez que se hacía la Experiencia Wagyu. La segunda se hizo en noviembre de 2021 en el restaurante Hiroshima en Asunción, a la que habíamos asistido. Y en esta oportunidad se escenificó en La Cabrera en el Paseo La Galería, una parrilla que es una de las pocas que incluye en su […]

Carlos Rolón, un barbero de 31 años, de Fernando de la Mota y Verena Peña, una médica de 30 años, de Capiatá fueron los participantes que abandonaron anoche las cocinas de MasterChef Paraguay, tras una eliminación que estuvo bastante pareja y donde los participantes mencionados fueron dejados de lado, casi casi podríamos decir que por […]

El domingo se realizó en una plaza céntrica el Paraguay Rembi´u un evento que reúne a la cocina de los pueblos del interior como parte de los festejos por el aniversario de la ciudad de Asunción. La jornada fue toda una fiesta popular que se coronó con éxito por parte de los representantes del interior […]

Catena Zapata fue votada la bodega y viñedo número uno en el mundo por World’s Best Vineyards 2023. La ceremonia de entrega de premios para más de 125 lideres del mundo del vino tuvo lugar en La Rioja, España, distinguiendo a los viñedos más ­nos y diversos a visitar a nivel mundial. Se trata de […]

La cita es el sábado 22 y domingo 23 de los corrientes en el Centro de Eventos del Paseo La Galería. El festival del Café tiene tanta demanda que los organizadores tuvieron que dividirlo en cuatro eventos distribuidos en ambos días. Las entradas se encuentran totalmente agotadas. “Nos emociona, por un lado, ver que aumenta […]

De las paredes cuelgan afiches, carteles, fotos, vestuarios, bocetos, de obras y artistas que alguna vez desfilaron sobre su escenario. Del techo penden, lámparas, caireles, arañas e instrumentos de música que alguna vez fueron de utilería y la amplia barra está enmarcada a la manera de un escenario con un telón de boca y flecos […]