Así lo calificó Majo Cabrera, la actriz paraguaya que personificó a Antonia en la exitosa serie argentina Nada. En la ficción era una empleada doméstica paraguaya en Buenos Aires que se preparó la cena con dicho plato. En la realidad fue un gran equipo de cocina que elaboró dicha receta para la película. “Lo que […]

Recientemente el Takuare´e Brasas festejó su segundo aniversario y aprovecharon tal motivo para presentar el nuevo menú del restaurante. La nueva propuesta busca ampliar su oferta gastronómica y además de las carnes a la parrilla y los platos tradicionales de la cocina española, incursiona en el campo vegetariano e incorpora la demanda cada vez más […]

El 5 de noviembre se realizará en Paraguarí un Festival Gastronómico Internacional denominado “Comidas del mundo, sabores y aromas”. El evento se realizará en el Parque Ecológico y Recreativo ubicado en el Cerro Hu. Esta actividad estaba programada para el próximo domingo 8 de octubre, pero se pospuso teniendo en cuenta los pronósticos de lluvias […]

Desde que, en el 2017, Mauri García inició su carrera con La Sacristía para dar a conocer los vinos de Jerez y otras regiones poco conocidas de España, su bodega ha tratado de no caer en los lugares comunes de las catas y maridajes que se estilan en nuestro medio. Antes bien ha sido el […]

Era la tercera vez que se hacía la Experiencia Wagyu. La segunda se hizo en noviembre de 2021 en el restaurante Hiroshima en Asunción, a la que habíamos asistido. Y en esta oportunidad se escenificó en La Cabrera en el Paseo La Galería, una parrilla que es una de las pocas que incluye en su […]

Carlos Rolón, un barbero de 31 años, de Fernando de la Mota y Verena Peña, una médica de 30 años, de Capiatá fueron los participantes que abandonaron anoche las cocinas de MasterChef Paraguay, tras una eliminación que estuvo bastante pareja y donde los participantes mencionados fueron dejados de lado, casi casi podríamos decir que por […]

El domingo se realizó en una plaza céntrica el Paraguay Rembi´u un evento que reúne a la cocina de los pueblos del interior como parte de los festejos por el aniversario de la ciudad de Asunción. La jornada fue toda una fiesta popular que se coronó con éxito por parte de los representantes del interior […]

Catena Zapata fue votada la bodega y viñedo número uno en el mundo por World’s Best Vineyards 2023. La ceremonia de entrega de premios para más de 125 lideres del mundo del vino tuvo lugar en La Rioja, España, distinguiendo a los viñedos más ­nos y diversos a visitar a nivel mundial. Se trata de […]

La cita es el sábado 22 y domingo 23 de los corrientes en el Centro de Eventos del Paseo La Galería. El festival del Café tiene tanta demanda que los organizadores tuvieron que dividirlo en cuatro eventos distribuidos en ambos días. Las entradas se encuentran totalmente agotadas. “Nos emociona, por un lado, ver que aumenta […]

De las paredes cuelgan afiches, carteles, fotos, vestuarios, bocetos, de obras y artistas que alguna vez desfilaron sobre su escenario. Del techo penden, lámparas, caireles, arañas e instrumentos de música que alguna vez fueron de utilería y la amplia barra está enmarcada a la manera de un escenario con un telón de boca y flecos […]