Los integrantes, amigos y clientes de la Pizzería Di Piero festejando el título durante
la ceremonia cumplida el viernes en Nunciata.
La pizzería Di Piero fue el triunfador del Campionato della Pizza 2026. El otro finalista, la Pizzería Lazzerini no se presentó a la competencia presencial, tras conocerse los resultados de las votaciones virtuales, alegando que hubo irregularidades. Un numeroso público se reunió en el local de Nunciata para presencial la final. Los organizadores aplicaron el Walk Over y Di Piero se consagró campeón.
La final del Campionato della Pizza tenía dos instancias. Una virtual que se realizó entre el jueves y viernes pasado y la presencial que debía realizarse el viernes a la noche. El resultado de la votación virtual se conoció a las 10:00 del viernes y con el siguiente desenlace: Di Piero 3.127 votos válidos, Lazzerini 2.905 votos válidos. Esto otorgaba un punto a Di Piero con vista la competencia presencial.
Tras conocerse el resultado, la Pizzería Lazzerini decidió retirarse de la competencia sin comunicar con antelación a los organizadores, el Grupo Noi Siamo. En un comunicado oficial, que se conoció al día siguiente, Pizzería Lazzerini argumentó que “después de analizar todo lo ocurrió en la etapa virtual hemos tomado la difícil decisión de no participar en la final presencial”.
Alegó que “el proceso de votación presentó irregularidades que afectaron la transparencia y la igualdad de condiciones. Así también se verificó la vulnerabilidad del sistema con el enlace, pudiendo una misma persona votar varias veces. Por ese motivo, hemos perdido la confianza en el desarrollo de esta competencia”.
Por su parte, el organizador Grupo Noi Siamo oficialmente expresó: “Tras una exhaustiva evaluación de la votación virtual, la Comisión de Evaluación y Transparencia ha determinado el resultado definitivo de esta primera instancia: DI PIERO: 3.127 votos válidos, LAZZERINI: 2.905 votos válidos. Con una diferencia de 222 votos, DI PIERO resulta ganador de la primera instancia de la final del Campionato della Pizza 2026”.
Esta situación merece algunas consideraciones. El último campeón del Campeonato della Pizza, fue la Pizzería Lazzerini, que conquistó el título en un sistema de competencia similar, pero hace dos años. Y en aquella oportunidad Lazzerini había ganado la instancia virtual. En la instancia presencial dos especialistas que ejercen como jurado determinan cual es la mejor pizza, otorgando un punto a la de sus preferencias, de forma anónima.
Para la presente edición del Campionato della Pizza, estaban designados como jurado: Maximiliano Corsi, un empresario italiano radicado en nuestro país, dueño de una pizzería ubicada en Foz de Iguazú, quién fue uno de los campeones de la primera edición del Campeonato della Pizza, y Marco Musu, empresario italiano y experto en charcutería propietario de la empresa Quato Mori.
Una gran concurrencia se dio cita en Nunciata para asistir a la final presencial que consistió además en un evento en donde los asistentes pudieron realizar degustaciones de pizza y asistir a los sorteos de los premios sorpresa preparado por los organizadores. Pizzería Di Piero se hizo acreedor del torfeo Noi Siamo 2026 y de un horno pizzero de la marca Ariete.
Otra consideración que se debe realizar es que, si bien Lazzerini perdió la votación virtual, todavía tenía chance de conquistar el título si su pizza convencía a los dos miembros del jurado. Si bien expresaron previamente su desconfianza en el desarrollo de la competencia, creemos que no tenían derecho a desconfiar de la honorabilidad y muchos menos de la capacidad del jurado, cuyo trabajo estaba amparado por el anonimato y la participación de una escribana.