Hace varias semanas los locales gastronómicos están manteniendo un nivel de ventas que representa el 65% de la facturación que tenían antes de la pandemia. Podrían incluso aumentar, pero están obligados a atender con capacidad reducida por exigencias del protocolo sanitario. “Es como si el Estado no nos permitiera facturar lo que quisiéramos”, dijo Oliver […]

El sector gastronómico anunció que ya no tolerarán cierres después del 5 de abril fecha en la que termina la cuarentena total dispuesta por el Gobierno. Esa decisión está contenida en un manifiesto dirigido a los 3 Poderes del Estado por un conglomerado de asociaciones, cámaras y federaciones que engloba a la mayor parte del […]

Los restaurantes podrán abrir finalmente hasta las 24:00 y no estarán sujetos al cierre de las 20:00 conforme a las medidas anunciadas ayer por el Gobierno. Esta mañana los gremios que nuclean a los locales gastronómicos, hotelería, eventos y entretenimientos se reunieron con varios ministros y acordaron que las restricciones se mantengan como hasta ahora, […]

Dicen que la pandemia de covid 19 causó a nivel mundial la peor crisis de los últimos 100 años. La nivel local, según un análisis del diario ABC, la economía retrocedió diez años. Y la gastronomía fue uno de los sectores más golpeados. Obligado a cerrar durante meses y a funcionar a media máquina después, […]

Como si fuera poco, el hecho de afrontar las consecuencias económicas de la pandemia, los restaurantes y locales gastronómicos tendrán que vérselas a fin de año con el pago del aguinaldo. Sus representantes ya expresaron que sólo si se establece un pago en cuotas podrán hacer frente a esa obligación o si el Estado otorga […]

El Poder Ejecutivo dispuso nuevas medidas restrictivas y específicas para Asunción y el Departamento Central en el marco de lo que se denomina Cuarentena Social. Los locales gastronómicos seguirán atendiendo en el horario que venían haciéndolo desde que ingresaron a la fase tres. Los servicios de delivery tampoco están incluidos dentro de la restricción horaria […]

Con esas palabras, Oliver Gayet presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) respondió al proyecto del Gobierno de establecer nuevas restricciones con el objetivo de mitigar los efectos de la pandemia. El citado gremio gastronómico sostiene que los focos de contagio de la epidemia no tienen lugar en sus locales porque cumplen con […]

La gastronomía es una actividad con una energía y una vitalidad envidiables. Su dinámica no cesa a pesar de la pandemia. Muy pocos sectores de la economía pueden comparársele. Tiene tal fuerza que aun en medio de la crisis que estamos viviendo está constantemente generando propuestas y por supuesto dinamizando la economía. Invertir hoy en […]

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) fue el primer gremio que pidió acciones del Gobierno para enfrentar la pandemia. Tocaron todas las puertas y consiguieron el 99% de lo que solicitaron, solo falta que los diputados ratifiquen la decisión del Senado. Pero aun así con todo eso entre manos, no están pudiendo salir a […]

La Cámara de Senadores aprobó esta tarde un paquete de medidas que incluyen varios beneficios para el sector gastronómico como por ejemplo la reducción de la tarifa en el consumo de electricidad de la ANDE, la disminución del aporte obrero patronal al IPS, la suspensión del pago del anticipo del Impuesto a la Renta. La […]