Cocina paraguaya con 2 chefs presidenciales
Eduardo Baez Balbuena Mario Villamayor y Fabián Delgado encabezaron el equipo de cocineros que tuvo a su cargo…
Leer másTalleyrand
Otro notable vino de Navarro Correas
Un personaje de tales características ameritaba una presentación formal en sociedad, con presencia de la…
Leer másUn buen restaurante y origen de un imperio
Con la publicación de esta nota terminamos hoy la reproducción de los articulos que el…
Leer másLa alta gastronomía va para las casas
La pandemia puso en auge el delivery de comidas. Y si bien predomina la demanda…
Leer másJosephine, la mimada de la familia Talleyrand
Nació hace poco, en el seno de una familia de mucha experiencia y capacidad en…
Leer másLa Expo Vino viene con una edición récord
Hoy miércoles empieza la Expo Vino en una edición que apunta a ser récord. Y…
Leer más“Parece que estás en un restaurante del extranjero”
Esa es la frase que más escucha Leticia de parte de los clientes que concurren…
Leer más“Un plato vacío es el mayor premio para un cocinero”
Cuando un plato vuelve medio lleno, del salón a la cocina, pide a los mozos…
Leer másEl extraordinario salto que dio el Talleyrand
Desde hace algunos años Talleyrand está considerado como uno de los principales y más reconocidos…
Leer másHistoria de un emporio familiar gastronómico.
Gastro Ella era muy Susanita. Sólo pensaba en casarse, formar un hogar, tener una familia. Cumplido…
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