El sector gastronómico ha pegado un repunte en los últimos meses luego de dos años de restricciones causados por las medidas sanitarias impuestas por la pandemia. Desde fines del año pasado, los consumidores volvieron a acercarse en masa a los bares y restaurantes. Sin embargo, este es el tiempo en que muchos locales gastronómicos están […]

Una ocupación casi total hubo en los principales restaurantes de la ciudad el domingo pasado con motivo de los festejos por el Día de la Madre. Constituye una señal más de la recuperación que está experimentando el sector luego de la crisis que generó la pandemia de coronavirus. Quizás el éxito más rotundo lo experimentó […]

El aumento de los casos de Covid 19, el crecimiento de los contagios, la saturación de los servicios de salud e incluso, la mayor cantidad de muertes causadas por la pandemia está provocando un ambiente de incertidumbre en el ámbito de la gastronomía. Si bien enero es un mes en el que de forma natural […]

El próximo lunes 29 comenzará la Feria de Empleos del sector gastronómico. Ese día se abrirá la feria virtual que se prolongará hasta el 10 de diciembre. Y el día primero de diciembre se llevará a cabo la feria presencial en el local de la Unión Industrial Paraguaya (UIP). Esta iniciativa cuenta con el apoyo […]

El presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY), Oliver Gayet calificó de “absurdo” el proyecto de ley presentado en la Cámara de Diputados que pretende establecer zonas de vacunados y no vacunados contra el Covid 19, en restaurantes, pub, bares, hoteles y similares. Representantes de varios sectores empresariales recibieron hoy la promesa de […]

Hace varias semanas los locales gastronómicos están manteniendo un nivel de ventas que representa el 65% de la facturación que tenían antes de la pandemia. Podrían incluso aumentar, pero están obligados a atender con capacidad reducida por exigencias del protocolo sanitario. “Es como si el Estado no nos permitiera facturar lo que quisiéramos”, dijo Oliver […]

Durante todo el día de mañana miércoels se llevará a cabo de II Rueda de Negocios entre las empresas proveedoras y los locales gastronómicos. Tendrá lugar en el Centro Garofalo y está organizado por la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY). En la ocasión habrá también exposición de productos y conferencias de interés para el […]

Ante la exitosa salida de los bares y restaurantes a las calles de Asunción, los miembros del sector gastronómico comenzaron a reincorporar a sus trabajadores suspendidos y varios tuvieron que llamar a refuerzos para hacer frente a la demanda del fin de semana. Pero el color de rosa no pinta para todos ya que muchos […]

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) dejó en dudas el cumplimiento de cierre obligatorio impuesto por la cuarentena establecida por el Gobierno que debe cumplirse desde hoy hasta el próximo lunes 5 de abril. Dejó sentada esta posición en un comunicado conjunto con otros sectores empresariales donde reclaman el principio de que el Gobierno […]

Al cumplirse casi un año del inicio de la pandemia en nuestro país, Oliver Gayet, presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) realiza un recuento de los graves efectos que tuvo en el sector gastronómico y en su análisis destaca que cuatro importantes marcas internacionales: Mostaza, McDonald´s, Pizza Hut y Burger King lograron […]