Archivos: agosto 2022

SENATUR distinguió a Pakuri de Sofía Pfannl

La Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR) entregó una placa de reconocimiento a la chef Sofía Pfannl, propietaria del restaurante Pakuri por su trayectoria profesional y por el posicionamiento que alcanza la gastronomía paraguaya a nivel nacional e internacional. La misma distinción se otorgó a Rodolfo Angenscheidt, chef propietario del restaurante Tierra Colorada. Ambos locales gastronómicos […]

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Una marca, sinónimo de calidad en harinas

Hoy en día la marca Hildebrand es sinónimo de calidad en harinas. Producida por la empresa Hilagro por segundo año consecutivo dicha marca fue top of mind. Fundada en el 2000 por Albert Hildebrand, Hilagro es hoy un grupo de empresas que recibirá el premio Alimentos Paraguay en el marco de la feria gastronómica  A […]

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Una Expo Vino más juvenil y divertida

El 14 y 15 de setiembre se hará una nueva edición de Drink&More y para despegarse más de la Expo Vino, este año quieren darle un cariz más juvenil y divertido, algo así como una “onda más bolichera”. Drink&More nació como un hermano menor para degustar los vinos blancos, rosados y espumantes que no cabían […]

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Solo faltan días para la gran feria A Comer

El próximo viernes 2 de setiembre, a las 10:00 se habilitará la Feria A Comer en el Centro de Convenciones Mariscal, ubicado en J. Eulogio Estigarribia y Roque González. Se trata de la mayor vidriera gastronómica del país que consiste en una exposición internacional de alimentos, bebidas, insumos, equipamientos y servicios. La entrada es gratuita […]

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“Es una buena manera para darse a conocer”

La profesora Sarita Garofalo dirigirá el Segundo Concurso Nacional de Talentos “La Mejor Empanada” y consideró que esta iniciativa es una buena oportunidad para que los participantes “se hagan conocer en el mercado gastronómico”, que está a abierta a aficionados y profesionales. La competencia se hará el próximo domingo 4 de setiembre en la Feria […]

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«Socio estratégico del sector gastronómico”

Tiene 30 años de antigüedad en el mercado. Desde entonces no ha parado de crecer e innovar. Primero vendiendo levadura, luego ingredientes y finalmente soluciones a las empresas. Copalsa viene transformándose e insertándose en el mundo de la investigación y desarrollo, convirtiéndose en un socio y aliado estratégico para el sector gastronómico. Su ejemplo será […]

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Ilusión parrillera va al mundial del asado

Viajó hoy a Bélgica el equipo Barbakuá que participará del mundial del asado a realizarse en la ciudad de Thorhout, del 2 al 4 de setiembre. Es la primera vez que un equipo de nuestro país participará en una competencia semejante. Se enfrentará a 80 equipos de diferentes países del mundo. Sus integrantes van con […]

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La bonanza no alcanza para los restaurantes

El sector gastronómico ha pegado un repunte en los últimos meses luego de dos años de restricciones causados por las medidas sanitarias impuestas por la pandemia. Desde fines del año pasado, los consumidores volvieron a acercarse en masa a los bares y restaurantes. Sin embargo, este es el tiempo en que muchos locales gastronómicos están […]

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Concurso para elegir la mejor empanada

El 4 de setiembre se realizará el segundo concurso de talentos “La mejor Empanada”, organizado por el Grupo Paraguay Eventos y Emprendimientos como parte del programa de la feria A Comer que se realizará en el Centro de Convenciones Mariscal.  Está destinado a emprendedores, pymes y empresas productoras. Será dirigido por la chef Sarita Garofalo […]

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A Comer destacará a empresas de alimentos

En el marco de la feria gastronómica A Comer se hará un reconocimiento especial a varias empresas nacionales que son líderes en el mercado en el rubro de alimentos. El objetivo es dar testimonio de admiración por el éxito que alcanzaron. Hilagro, Chortitzer e Indega recibirán una premiación especial y Sabores de Areguá, Arcoíris y Copalsa protagonizarán conversatorios para exponer sus […]

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