
La gastronomía mira hacia a la naturaleza
La 19 edición de Madrid Fusión comenzó hoy en la capital española. El congreso gastronómico más influyente del mundo girará en torno al tema de la Gastronomía Circular entendida como una manera de producir y consumir teniendo en cuenta la sostenibilidad del planeta. Participarán 300 expositores y el evento puede seguirse en directo por internet. […]
Leer más »