Hay muchos motivos para celebrar. Primero, que en vez de dos serán tres días de la Expo Vino. El éxito está asegurado porque desde hace 15 días están agotadas las entradas. Hoy en la primera noche será una jornada Premium porque los serán especialmente seleccionados, entre los más caros que se venden en el mercado. […]

Un medio digital de la ciudad de Rosario, Argentina, publicó recientemente un extenso artículo acerca de la gastronomía paraguaya al que tituló “Madre de ciudades y de cocinas”, en directa alusión a Asunción que según la teoría del chef Vidal Domínguez Díaz, es también la madre de la gastronomía del Río de la Plata, Santa […]

Comenzó como un bar café anexo a un gimnasio de alta gama y con la pandemia fue transformando su oferta gastronómica y terminó siendo hoy día un complejo en donde uno puede encontrar opciones para diversos momentos del día: desayuno, almuerzo, merienda y cena con ambientes y propuestas diferenciados que incluye almuerzo ejecutivo, cata de […]

Liz Mariel Núñez es una paraguaya que vive en Dubai y que el pasado 19 de mayo se casó con su pareja a través del metaverso. Fue la primera pareja en el Medio Oriente y la tercera en el mundo que contrajo nupcias a través de la mencionada tecnología de realidad virtual. La particular ceremonia […]

Nadine tenía 24 años y estaba cursando el cuarto año de arquitectura en la Universidad Nacional de Asunción cuando conoció al francés Sebastián Gaillard en 1999. Dos años después dejó todo y lo siguió a Europa. Él se convirtió en chef, pusieron un restaurante y ella se encargó de la repostería. Fue autodidacta, luego estudió, […]

La Asociación Paraguaya de Asadores Teeté enviará un equipo de parrilleros para representar a nuestro país en el próximo Torneo Mundial de Asadores Ancestrales, que se llevará a cabo en Colombia en el mes de julio. Esta competencia está organizada por la Asociación Colombiana de Parrilleros con el patrocinio de la Confederación Latinoamericana de Asadores. […]

Faltan aún 14 días para el inicio de la Expo Vino 2022 y ya están totalmente agotadas las entradas para las tres jornadas que se tienen previstas en la edición de este año. Es un hecho sin precedentes en el historial del evento con la novedad de que ahora agregaron un día más en la […]

Una ocupación casi total hubo en los principales restaurantes de la ciudad el domingo pasado con motivo de los festejos por el Día de la Madre. Constituye una señal más de la recuperación que está experimentando el sector luego de la crisis que generó la pandemia de coronavirus. Quizás el éxito más rotundo lo experimentó […]

  No es que llegue hasta allí por larga, sino que el próximo sábado 14 de mayo, detrás del Panteón de los Héroes, se volverá a cocinar luego de que en Luque se llegara al récord de 51,5 metros de largo para una sopa paraguaya. La iniciativa forma parte de los festejos patrios organizados por […]

Está rompiendo récords de venta, récords de reservas, récords de asistencia y récord de permanencia ya que están vigentes desde hace 15 años, nada menos que en Nueva York. Probablemente sea el mejor restaurante de comida paraguaya en el mundo. Su creadora y propietaria, Nancy Ojeda dice que el secreto para ese éxito es la […]