Chapori aboga por la cocina honesta
Eduardo Baez Balbuena Desde hace algún tiempo el chef Rofolfo Angenscheidt define su gastronomía como una cocina honesta…
Leer másTierra Colorada
El Chapori apuesta al cambio generacional
El 2016 fue el mejor año para Rodolfo Angenscheidt. Fue cuando su restaurante Tierra Colorada…
Leer másMaido, otra vez mejor de América Latina
Por segundo año consecutivo el restaurante Maido, de Lima, Perú, fue elegido como el mejor…
Leer másRodolfo convirtió al surubí en morcilla
El lunes y martes pasado Tierra Colorada recibió al chef argentino Mauro Colagreco, uno de…
Leer másEl tercero del mundo en Tierra Colorada
Mauro Colagreco, el tercer mejor chef del mundo, estará cocinando esta noche y mañana en…
Leer másGran espaldarazo de Luigi Bosca a Rodolfo
Un gran reconocimiento brindó la conocida bodega argentina Luigi Bosca al chef Rodolfo Angenscheidt a…
Leer másRodolfo se luce más allá de su alta cocina
En Pozo Colorado se le llenan a uno los ojos y la boca. Y es…
Leer másLos secretos del nuevo proyecto de Rodolfo
Desde hace ya algunos años, Rodolfo Angenscheidt tiene la idea de habilitar una parrillada. Su…
Leer más“No es por tener ojos celestes y una buena fachita”
Todo comenzó con el recorte de un conocido diario francés, hace veintitantos años. Así comenzó…
Leer másRodolfo será homenajeado por la Asociación de Chefs
La Asociación de Chefs del Paraguay (ACPY) realizará un brindis de honor para Rodolfo Angenscheidt…
Leer más