En un programa de MasterChef emitido por la televisión argentina, uno de los participantes argumentó que la sopa paraguaya era tanto argentina como paraguaya porque se consume mucho en varias partes del territorio del vecino país. Es casi natural que se apropien de nuestros platos típicos sin importar el indubitable origen de estos. Un experto […]

Chef Papá Marcos está participando en el Festival Gastronómico Creativo organizado por el Ministerio de Relaciones Exteriores de la República de Panamá, que se realiza virtualmente a través de internet, con la participación de los países representados con embajadas en dicho país. Chef Papá Marcos participa presentando un video exhibiendo la preparación de la sopa […]

Este año el evento denominado la ruta de la sopa paraguaya que se realiza en España, apunta a abarcar más ciudades de la Madre Patria y no solamente a Madrid y Barcelona donde ya se ha realizado. Además hay un proyecto para que dicha ruta de la sopa paraguaya también se haga en nuestro país. […]

Por tercer año consecutivo, Asado Benítez dejó en alto el prestigio de la carne paraguaya cocinada a la parrilla, en la embajada paraguaya en Berlín. Con motivo del festejo de las fiestas patrias, el embajador reunió al mundillo diplomático y empresarial de la ciudad para la degustación del producto nacional, como también de comidas típicas […]

El formato del programa es entretenido. Atrapa y hasta divierte viendo cómo los participantes se equivocan. La gastronomía todavía brilla por su ausencia. En el programa de anoche el mejor plato fue para una participante quien ni siquiera había reunido los ingredientes para elaborarlo. Y la eliminada fue Mercedes, una joven estudiante que prácticamente entró […]

La Secretaria Nacional de Cultura declaró ayer como patrimonio cultural inmaterial del Paraguay el vori vori, el locro, la sopa paraguaya y el jopara como parte de un proyecto que busca registrar como marca intelectual país todos los productos de nuestra cocina típica. De esta manera se busca catalogar el patrimonio gastronómico nacional y mantenerlas […]

  Una de las comidas más típicas y tradicionales de la gastronomía nacional: la sopa paraguaya fue incluida por el sitio notimérica.com, como uno de los siete platos más exóticos de América Latina. Aparece, junto a gusanos de México, hormigas de Colombia y junto a un caldo de pene de toro, de Bolivia. Lo más […]