NGO para su marca Rational, en estos días estuvo promocionando el iKitchen, un sistema inteligente que con solo dos equipos cubre casi toda las necesidades y aplicaciones de una cocina convencional. Dos expertos extranjeros estuvieron en el país capacitando y mostrando a los cocineros locales como aprovechar al máximo los beneficios de esos equipos, que […]

La empresa NGO inauguró días pasados su nuevo Centro de Experiencias Gastronómicas en Ciudad del Este. Se trata de una moderna instalación que está destinada a que los clientes y los profesionales de la cocina puedan realizar pruebas de los equipos de alta tecnología que son representados por la firma para el sector gastronómico. Dichas […]

La empresa NGO incorporó a su portafolio en el 2020 el Moulinex Cousine Companion, que pretende convertirse en el 2021 en el más poderoso aliado en la cocina tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales. Esta herramienta prepara automáticamente sopas caseras, estofados, guisos, masas, y postres. Cocina, cuece al vapor, remueve, saltea, y amasa […]

Granja Kim es un parador restaurante ubicado en lo alto del cerro Caacupé. Tiene una impresionante vista del lago Ypacaraí y de la serranía vecina. Es todo un modelo de proyecto gastronómico. Resultado de la visión de un inmigrante coreano, del esfuerzo y la tenacidad que transmitió a su familia. Se come rico, produce una […]

Para recordar el centenario de la batidora más vendida y famosa del mundo, la empresa NGO organizó un evento especial para destacar las grandes prestaciones que brinda este equipo de cocina que es un verdadero robot debido a las múltiples actividades que realiza automáticamente. Se trata de KitchenAid. Y para demostrar todo eso estuvo presente […]

La conocida marca importadora de electrodomésticos incorporó entre los equipos gastronómicos que vende una línea de choperas MEMO de procedencia brasilera que busca revolucionar el mercado cervecero nacional ya que viene a llenar una sentida necesidad. Días pasados se realizó la presentación del producto que está destinado, al el uso residencial hasta el comercial a […]

Ezequiel Pardo Argerich, chef corporativo de RATIONAL para Sudamérica expresó que hoy en día se trabaja en la cocina en forma mucho más inteligente.  Se trata de ahorrar recursos y ser más eficiente tratando de cuidar los recursos. NGO Gastronomía a través de su Pacto de Confianza busca además de esos valores brindar un servicio […]

Uno de los equipos que los profesionales de la gastronomía y la coctelería más utilizan son las licuadoras. Ya sea para preparar bebidas o alimentos, a la vista del público o en la cocina, sin importar el menú que tengan que hacer ni la cantidad de personas a la que hay que atender. De ahí […]

La División Gastronómica de NGO está incorporando al mercado nuevos modelos de los conocidos hornos rápidos TurboChef. Próximamente harán el lanzamiento de los modelos Eco y Fire que se sumarán a los ya existentes brindando nuevas soluciones para determinados segmentos del mercado. Estos hornos se caracterizan por la rapidez y sobre todo porque no necesitan campana […]

Un conocido cocinero local, le bautizó como el Ferrari de los hornos. Uno de los récords que ostenta es el de cocinar un croissant en 20 segundos. Y cosas así por el estilo. Todo en cuestión de minutos. Se llama TurboChef. Es una máquina compacta, un poco más grande que un microondas común y corriente. […]