Asado Benítez a la parrillita en Europa
Eduardo Baez Balbuena Por tercer año consecutivo, Asado Benítez dejó en alto el prestigio de la carne paraguaya…
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Novelón sentimental o cocina de Masterchef
La última edición de Masterchef se convirtió en un novelón sentimental, donde abundaron las lágrimas.…
Read More“La gastronomía está en su mejor momento”
A contrapelo de lo que opinan muchos entendidos, Ignacio Canillas estima que los restaurantes de…
Read More“Hay muchos chantas en esta profesión”
Su dilatada carrera comenzó porque un día quemó el asado por su inexperiencia. Y quedaron…
Read MoreUn grupo que hace crecer la gastronomía
Nació hace poco más de tres años. Hace pocos días superó los 100.000 miembros y…
Read MoreMerecido y novedoso homenaje a la chipa
Recetas antiguas y modernas. Variedades y combinaciones insospechadas. En fin, productos deliciosos y sabrosos se…
Read MoreMayor figuración para nuestra gastronomía
La gastronomía paraguaya cada vez está teniendo mayor figuración en el ámbito internacional. A través…
Read More“No quiero ser parte de esta farándula”
Las expresiones de Sarita Garofalo suenan muy tajantes. Es necesario contextualizarlas para una mejor comprensión.…
Read MoreTiempo inestable para la gastronomía en el 2017
Desde hace dos años o más se viene vaticinando constantemente que habrá una gran crisis…
Read MoreParaguay en Encuentro Global de Cocina Tradicional
Vidal Domínguez Díaz, chef propietario del restaurante Kamambú se encuentra en la ciudad de México…
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