Asado Benítez a la parrillita en Europa
Eduardo Baez Balbuena Por tercer año consecutivo, Asado Benítez dejó en alto el prestigio de la carne paraguaya…
Leer másgastronomía paraguaya
Novelón sentimental o cocina de Masterchef
La última edición de Masterchef se convirtió en un novelón sentimental, donde abundaron las lágrimas.…
Leer más“La gastronomía está en su mejor momento”
A contrapelo de lo que opinan muchos entendidos, Ignacio Canillas estima que los restaurantes de…
Leer más“Hay muchos chantas en esta profesión”
Su dilatada carrera comenzó porque un día quemó el asado por su inexperiencia. Y quedaron…
Leer másUn grupo que hace crecer la gastronomía
Nació hace poco más de tres años. Hace pocos días superó los 100.000 miembros y…
Leer másMerecido y novedoso homenaje a la chipa
Recetas antiguas y modernas. Variedades y combinaciones insospechadas. En fin, productos deliciosos y sabrosos se…
Leer másMayor figuración para nuestra gastronomía
La gastronomía paraguaya cada vez está teniendo mayor figuración en el ámbito internacional. A través…
Leer más“No quiero ser parte de esta farándula”
Las expresiones de Sarita Garofalo suenan muy tajantes. Es necesario contextualizarlas para una mejor comprensión.…
Leer másTiempo inestable para la gastronomía en el 2017
Desde hace dos años o más se viene vaticinando constantemente que habrá una gran crisis…
Leer másParaguay en Encuentro Global de Cocina Tradicional
Vidal Domínguez Díaz, chef propietario del restaurante Kamambú se encuentra en la ciudad de México…
Leer más