Una reciente encuesta revela que el 48% de los locales gastronómicos disminuyeron los salarios pero mantiene a todo el personal. Ningún restaurante está trabajando a full como para mantener a toda su plantilla. Para subsistir, sin suspensiones ni despidos, algunos recurren a recursos propios. Otros están esperando que se materialice en la práctica, los proyectos […]

Oliver Gayet, presidente de la ARPY (Asociación de Restaurantes del Paraguay) dijo que la realidad a la que se enfrentan hoy día los locales gastronómicos, a raíz de la crisis originada por la pandemia del coronavirus, es que no hay dinero para pagar los salarios a fin del mes de marzo. Rechazan la idea de […]

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) solicitó al Gobierno la concesión de capital operativo a fin de hacer frente a sus gastos y sobre todo para mantener los puestos de trabajo. Piden que las entidades financieras otorguen condiciones especiales en atención a la crisis creada por el aislamiento social causado por el coronavirus. Expusieron […]

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) solicitará al Gobierno un resarcimiento por los perjuicios que están afrontando a causa de las medidas tomadas contra el coronavirus. El pedido incluye la solicitud de subsidios,  formas de pago más blandas así como préstamos a intereses más bajos. Los restaurantes no están obligados a cerrar pero los […]

Con estas palabras, Oliver Gayet, el actual presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) describió la situación que se genera con el cobro del 5% de comisión por parte de las tarjetas de crédito para los pagos que se realizan en los restaurantes. “Ellos siempre llevan su tajada, gane o pierda el restaurante, […]

Es la primera vez, en nuestro país, que un sector del comercio se niega a aceptar el pago con las tarjetas de crédito Visa y Mastercard. Hoy y mañana, más de un centenar de locales gastronómicos adoptarán esa medida en protesta por las comisiones que les cobran esas marcas. El Banco Central ya paró la […]

Más de 150 locales gastronómicos de Asunción no aceptarán el pago con tarjetas de crédito Visa y Mastercard los días sábado 8 y domingo 9 de junio, como medida de protesta en la búsqueda de reducción de las comisiones fijadas por las marcas. Entre ellos se encuentran los locales nucleados en la Asociación de Restaurantes […]

Importantes sectores del mercado gastronómico se unieron en sus demandas por bajar las comisiones que cobran las tarjetas de crédito en los pagos que se realizan en los bares y restaurantes. Hasta fin de mes esperarán la respuesta de las procesadoras de tarjetas para ver cómo avanzan en sus peticiones. Inicialmente tenían previsto para este […]

  “Yo creo que el 2018 ha sido el año más difícil de los últimos cinco años o seis años en lo que a  nivel de consumo se refiere. Tenemos información que se sintió en todos los ámbitos y el ámbito gastronómico no escapó a esa realidad y empezó a sentirse palpablemente desde la crisis […]

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) dio a conocer la lista de ganadores de los premios que fueron instituidos con motivo de la celebración de la Semana de la Gastronomía que tuvo lugar del 19 al 25 de noviembre pasado. El sorteo se realizó días pasados en presencia de escribano público. Los premios serán […]