La mayoría de los locales afiliados a la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) ofrecerán, a partir de hoy, y durante esta semana un menú especial con motivo de la celebración de la Semana de la Gastronomía. Además por cada 100.000 guaraníes de consumición los clientes tendrán derecho a un cupón para participar en el […]

Del 19 al 25 de noviembre próximos se llevará a cabo la Semana de la Gastronomía que será desarrollada por la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY). Durante ese periodo los locales adheridos ofrecerán un menú especial cuyo valor aproximado será de 100.000 guaraníes y el cliente tendrá derecho a un cupón electrónico que le […]

El ambiente era como el de un restaurante de alto nivel. Mesas y sillas de primera calidad. Un lugar espacioso y distinguido. Sin señales de humo ni olores. Una carta amplia y satisfactoria. Pero sin que el nivel de bebidas estuviera a la medida de lo gastronómico. Temperatura ideal, un poco de estridencia en el […]

Hoy es un día muy especial para la gastronomía paraguaya. Por primera vez, más de 25 destacados restaurantes locales se reunirán en un solo local para que los consumidores puedan degustar el trabajo de unos 120 cocineros que estarán trabajando al mismo tiempo para exponer las ofertas culinarias que existen en la ciudad. Es toda […]

Por fin va a concretarse un anhelo que se está persiguiendo desde hace muchos años. Reunir a los más importantes restaurantes de la ciudad en el mismo lugar para que el comensal tenga la oportunidad de degustar en un solo evento la mayor diversidad de cocinas locales. Esto ocurrirá los días 17 y 18 abril […]

El 17 y 18 de abril próximos se realizará en el Paseo La Galería un gran evento gastronómico que reunirá a importantes restaurantes de la ciudad. Con una modalidad similar a la Expo Vino, se cobrará una entrada a los asistentes lo que les permitirá degustar todos los platos y bebidas que serán presentados por […]

Según la posición de Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) existen en Asunción locales gastronómicos que no deberían estar abiertos porque no cumplen con los requisitos legales para su habilitación. “Lo puedo decir con mucha seguridad y responsabilidad”, aseguró Néstor Filártiga, presidente de la ARPY,  quien se refirió a las condiciones en que se desenvuelven […]

Del 13 al 19 de noviembre próximos se desarrollará en nuestra capital la Semana de la Gastronomía “Ñam”, durante la cual los restaurantes afiliados a la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) ofrecerán menús especiales a precios promocionales bajo el lema “Viví los aromas, los colores, los sabores… Viví los sentidos». En total participarán de […]

Días pasados se realizó el primer encuentro entre representantes de restaurantes nucleados en la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) y directivos de numerosas empresas proveedoras del sector. La iniciativa constituye un primer paso para un acercamiento que contribuya a un mejor conocimiento y relacionamiento entre ambas partes tan importantes del quehacer gastronómico. Un desayuno […]

Desde hace dos años o más se viene vaticinando constantemente que habrá una gran crisis del sector gastronómico debido a la saturación de la oferta que existe en el mercado. Se estima que esa crisis estará dada por el cierre masivo de locales. Y que sobrevivirán los que tengan más experiencia y conocimiento en la […]