“Nunca pensé que iba trabajar en África»
Eduardo Baez Balbuena Julián Endara, chef colombiano radicado hace algunos años en Paraguay, imaginaba que primero iría a…
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El primer paraguayo que fue un sushiman
A los 40 años, Diosnel era uno de los mejores colocadores de mármol y granito.…
Read MoreToque paraguayo en 5 restaurantes de Arabia
Guillermo Benítez Cáceres habilitó días pasados el quinto restaurante de alta cocina en Riad, la…
Read MoreChef trotamundos que tiene ganas de volver
“Todos los días pienso con volver”, nos dice desde Arabia Saudita donde está ahora trabajando.…
Read MoreFeria de empleos para el sector gastronómico
El próximo lunes 29 comenzará la Feria de Empleos del sector gastronómico. Ese día se…
Read MoreTrajo de Ecuador los Sabores del Pacífico
Tiene ya 30 años, pero su cara es de mitaí. Hace nueve años visitó por…
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El equipo Barbakuá que representará a Paraguay en el próximo Mundial del Asado reforzó su…
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La chef compatriota Sofía Pfannl del restaurante Pakurí fue una de las finalistas del Latin…
Read MoreCocinero famoso que va contra la corriente
El famoso cocinero argentino Marcos Di Cesare estuvo en Asunción. Nos enteramos aquí qué era…
Read MoreChef paraguayo va a la conquista de Arabia
Tendrá la responsabilidad de habilitar cinco restaurantes de primera clase en la capital de Arabia…
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