“La cerveza es mejor que el vino para el maridaje”
Gastro La frase suena como un bombazo. Es cierto, lo dice un cervecero, pero no uno…
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Joven cervecera que ansía ser una gitana
Eduardo Baez Balbuena Gitana en su profesión, claro está. Es decir una gipsy brewer. Se trata de una…
Read MoreEl tereré debe buscar la Denominación de Origen
El tereré fue incluido recientemente por la UNESCO en la lista del Patrimonio Inmaterial de…
Read MorePalo Santo da estilo champán a su cerveza
En los últimos días del año pasado, la cervecería Palo Santo presentó su nueva cerveza…
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Al cumplir sus 20 años, Cafepar da un giro en su estrategia comercial y ahora…
Read MoreUn gin “histórico” para el Paraguay
Su nombre Lynch, ya nos remonta inevitablemente al pasado. El producto tiene conocidos componentes de…
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Los días 10 y 11 octubre próximos se realizará un tour de cervezas artesanales. Es…
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Roger Careaga y Sebastián Peña, propietarios de Pirata Bar crearon La Vermutería, el primer local…
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Se trata de una Russian Imperial Stout o simplemente Imperial Stout. Es una cerveza negra…
Read MoreDistinción por el vino pero visión en la caña
Oliver Gayet fue electo recientemente vicepresidente de la Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS). El hecho…
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