Bife de costilla, gourmet y asado lentamente a las leñas

15 octubre, 2013

bife primera muestraLa generosa porción (650 gramos) que vemos corresponde a un bife de costilla de ternera, de entre 14 a 16 meses, de la raza Brangus, estacionada previamente, que se cocina durante 20 minutos sobre las brasas de una leñas de Kurupay y quebracho blanco seleccionados por su alto poder calórico.

La guarnición de  papas y verduras grilladas a las finas hierbas acompaña ese suculento plato.

LUGAR: Mercadito (Souza esquina Cruz del Defensor)

PRECIO: Gs. 75.000

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  1. MARTHA MORA U dice:

    ES MARAVILLOSO EL MUNDO DE LA GASTRONOMIA PARA MI MI PASION EL EMPLATADO HACE QUE TE ENAMORES DE UN PL,ATILLO DESDE QUE LO RECIBES HASTA TU ULTIMO BOCADO.

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