Bife de costilla, gourmet y asado lentamente a las leñas
La generosa porción (650 gramos) que vemos corresponde a un bife de costilla de ternera, de entre 14 a 16 meses, de la raza Brangus, estacionada previamente, que se cocina durante 20 minutos sobre las brasas de una leñas de Kurupay y quebracho blanco seleccionados por su alto poder calórico. La guarnición de papas y […]
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