Un estudio realizado por el Catena Institute of Wine con el Malbec, demuestra que el terruño puede identificarse con alta precisión a partir del análisis químico de la bebida o dicho de otra manera se puede probar científicamente la singularidad de un vino de acuerdo a su lugar de origen independientemente de la añada. El […]

James Suckling, uno de los más importantes críticos de vino del mundo, dio a conocer recientemente su informe anual sobre los vinos argentinos y calificó a cinco de ellos con el puntaje perfecto: 100 puntos. La mayoría de ellos provienen de Mendoza y uno corresponde a la Patagonia. Además el célebre degustador aseguró que el […]

Ya son muchos aquí. Pero siguen viniendo. Y lo hacen a montones, vienen de todos los colores y marcas. Tienen la intención de seducir y hasta embriagar a los paraguayos. No llegaron aún todos lo que pueden venir y no se sabe bien adónde irá a parar esto. La presencia de vino argentino en nuestro […]

Son vinos tops, de gran consideración mundial, él también lo es. Pese a lo importante que son, se mostraban sencillos, amigables, poco estructurados; lo mismo podemos decir de su persona. Y eran muy fáciles de tomar, excesivamente agradables, lo mismo que él. Vinos que no hablan de lo perfectos que son sino de la tradición […]

Siguiendo con su campaña de promoción, la reconocida bodega chilena realizó anoche una cata de su variada cartera de productos que están a la venta en Paraguay y la ocasión fue propicia para apreciar dos importantes cualidades en sus botellas de vino: uno se trata de productos muy fáciles de tomar y en segundo lugar […]

En su último número la revista inglesa Decanter asegura que el cabernet franc es actualmente la estrella de los vinos tintos argentinos y vaticina que en el futuro podría suceder al malbec en la consideración mundial. Anteriormente en un artículo para The Wine Advocate Robert Parker puso el mejor puntaje a un vino argentino de […]

Que el vino tiene que estar añejado en cubas de roble, que si es posible tiene que ser roble francés o americano, o si no, no es buen vino, y si por ventura lo fuera no sería de alta calidad y no tendría condiciones para ser guardado. Mitos y más mitos, que felizmente están siendo […]

Anoche, en el Molinillo de Café de Casa Rica se inició el ciclo de catas con la degustación de vinos Trivento. El evento tuvo la particularidad de que el menú maridaje sugerido se elaboró utilizando los vinos elegidos previamente para la cata. Como es ya una costumbre en Casa Rica, el acontecimiento fue gratuito. Fue […]

El fin de semana pasado finalizó en Mendoza, el Argentina Wine Awards 2014, organizado por Wines of Argentina, dándose a conocer la lista de los vinos premiados. Participaron 150 bodegas y hubo mas de 650 muestras y fueron galardonadas algunas conocidas por nuestro mercado. El jurado estuvo integrado por especialistas internacionales y argentinos. La lista […]