Archivos: julio 2019

La coctelería otra vez está de fiesta

Mañana comienza la gran fiesta de la coctelería en Asunción. Se trata de un programa amplio y diverso que se prolongará hasta el 11 de agosto a desarrollarse en bares y restaurantes de la ciudad, donde se podrá conocer y catar el “fine drinking” o coctelería de lujo. Habrá actividades abiertas al público en general, […]

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El Día de la Amistad en el rooftop del Aloft

NOTA PATROCINADA Con la mejor música y un ambiente divertido y la mejor vista, el Aloft Asunción Hotel se prepara para celebrar el Día de la Amistad en uno de los espacios más exclusivos del hotel. El 30 de julio a partir de las 19:30 horas Aloft Asunción tiene preparado un escenario ideal para disfrutar […]

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El MasterChef por fin tendrá cara de varón

El título de MasterChef Paraguay tercera temporada será esta vez para un cocinero. Anoche se eliminó la última participante del sexo opuesto, cortándose así el dominio que tenían las mujeres. Noelia fue la que anoche dejó el programa, en tiempo de alargue y en una decisión final dividida. Otra vez, Isaías se salvó del raje […]

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El chocolate mostró su poder de convocatoria

La cola en la calle para entrar al Festival del Chocolate llegó a alcanzar unos 200 metros alrededor del Centro de Convenciones Mariscal. Fue algo nunca visto en gastronomía. Los organizadores informaron que en los dos días que duró el evento ingresaron 22 mil personas. La venta por productos alcanzó la suma de 450 millones […]

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Festival para probar chocholate a tutiplé

Mañana sábado y el domingo se realizará en el Centro de Convenciones Mariscal, la primera edición del Festival de Chocolate denominado Chocolatzal. Un evento inédito en nuestro medio que permitirá a los asistentes tener una completa experiencia gastronómica gracias a la presencia de numerosas marcas. Habrá también charlas y presentaciones para los chocolateros aficionados y […]

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El chocolate rosado aparece en Paraguay

El próximo fin de semana durante la Expo Chocolatzal se presentará por primera vez en nuestro país el chocolate Callebaut Ruby Rb1, un chocolate de color rosado y sabor naturales. Se trata de uno de los más importantes descubrimientos de las últimas décadas que crea la cuarta generación de chocolate, después del negro, del negro […]

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Cordon Bleu inició su diplomado en Paraguay

El fin de semana pasado se inició el curso de Diplomado en Cocinas del Mundo del Cordon Bleu. La primera vez que un programa de enseñanza de cocina de tal envergadura se dicta en nuestro país. Un chef de la citada prestigiosa institución estuvo en nuestro país para dictar las clases que se seguirán desarrollando […]

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Juliana tuvo que pagar el pato en MasterChef

Quedaban los seis mejores candidatos a nuevo MasterChef Paraguay. Juliana era la más flojita del grupo pero era quien mayores progresos había alcanzado en los últimos programas. Anoche fue eliminada del programa casi casi como parte de la lógica, que imponía que sigan sobreviviendo los mejores. Tuvo que enfrentarse a un pato, y su falta […]

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Hey Malbec, nos vemos en el Nook del Aloft

Mañana martes a la noche en el restaurante que tiene el  Aloft Asunción Hotel se realizará una especie de after office que consistirá en una cata, degustación y maridaje de un vino argentino revelación. Se trata del Hey Malbec creado por uno de los enólogos más destacados últimamente en el vecino país. Habrá también un […]

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Está en crisis y sin embargo se mueve

Nos resulta sorprendente la gran cantidad de proyectos gastronómicos que se iniciaron desde fines del año pasado y siguen en el transcurso del presente. Cuanto menos es llamativo que estando la economía en una etapa de evidente ralentización, este sector ofrezca algún atractivo, sobre todo a sabiendas que desde hace un buen tiempo está sufriendo […]

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