La Churrasquería Acuarela es el personaje gastronómico de la presente temporada veraniega en San Bernardino. Habilitó recientemente un local espectacular sobre la avenida Guillermo Naumann y está llamado a constituirse en uno de los principales atractivos de la ciudad, durante todo el año. Ofrece los mismos servicios que su homónimo que está en la capital, […]

Es un cocinero de muchos kilates. Un todo terreno como hay pocos. Con una asombrosa capacidad de producción. Pero es un tapado. Muy humilde, se mantiene lejos de los aires de rockstars que rodean a los chefs de hoy en día. Ejerció la docencia. Nunca tuvo la oportunidad de aspirar a un estadio profesional digno […]

  El restaurante Manguruyu habilitó el fin de semana pasado su nuevo local a orillas del lago Ypacarai en San Bernardino. Y si bien llegaron un poco tarde para la temporada veraniega a sus responsables no les importa porque después de andar años a orillas del río Paraguay decidieron afincarse allí todo el año para […]

A los 90 años falleció el sábado pasado en la ciudad de San Bernardino, Jorge Bernardo Grimm Rossel fundador de la Panadería y Confitería Alemana I que se hizo famosa por sus conocidos bollos, el producto gastronómico más emblemático de la ciudad veraniega. Le sobreviven su segunda esposa y tres hijos, pero sobre todo el […]

El último fin de semana estuvo muy concurrida la noche en San Bernardino para beneplácito de la mayoría de los locales gastronómicos. Pero llamó la atención una propuesta que se instaló en la calle peatonal de la ciudad: Street food o comida callejera de distintos países, una oferta distinta que atrapó la atención de muchos […]

En San Bernardino siguen intensamente los preparativos de las empresas gastronómicas de cara a la próxima temporada veraniega. Y los patios de comida no podían faltar, entre la gran cantidad de ofertas que se están anunciando. Un coqueto espacio están preparando sobre la ruta de acceso a la ciudad con más de una docena de […]

“Yo calculo que vamos a ser uno de los locales que tendrá la más amplia oferta gastronómica viendo la diversidad del menú” nos dice Fredy Coronel quién el sábado pasado habilitó un nuevo restaurante en la ciudad de San Bernardino sumándose así a esta especie de “invasión gastronómica” que ya está experimentando la ciudad del […]

Gastronómicamente hablando. También podría reventar en otros aspectos. Es como La Meca para los empresarios del sector. Un lugar donde podrán resarcir en algo las pérdidas que tuvieron a lo largo del año a raíz de la pandemia. Hay que estar, hay que ir, y llegan proyectos de pequeño, mediano y gran porte. La excelente […]

Este año ha despertado el espíritu veraniego de San Bernardino y la tradicional villa de vacaciones hizo reverdecer sus propuestas gastronómicas agregando nuevos locales a sus acostumbradas ofertas, algunos de los cuáles no sólo apuntan a la temporada estival sino a todo el año. Entre las novedades, existen apuestas muy jugadas, y otras que por […]

Hoy a partir de las 19:00 se realizará en el Complejo Barrail una nueva edición del Guarará. Pero esta vez, la motivación no es sólo matar el lunero sino también ayudar a la reconstrucción del Café Francés que el sábado pasado sufrió un terrible incendio que destruyó totalmente sus instalaciones ubicadas en San Bernardino. Todo […]