«Como me gusta el Bacalao»

Y como diría Julio Iglesias, «el bacalao se cocina de diferentes maneras» y este lomo confitado de bacalao está servido sobre colchón de crema de arvejas, polvo de panceta crujiente y setas.

Lugar: Sin Protocolo

Dirección: Austria esquina Viena

Teléfono: (21) 604100