Cinco especialistas de nuestro medio a los que consultamos, dejan aquí sus impresiones acerca de cuáles fueron a criterio de cada uno, los mejores vinos que tuvieron oportunidad de probar a lo largo del 2015. Es tanta la variedad de etiquetas y cepas elegidas que nos dan la idea del gran desarrollo que adquirió la […]

El público en su gran mayoría estuvo compuesto por una concurrencia juvenil. Se notaba más presencia femenina. Hubo muchas modelitos en la pasarela pero también muchas fuera de ella. Fue una experiencia glamorosa casi al estilo de los eventos de moda. Y el vino, que no tuvo una presencia masiva se caracterizó, por la preferencia […]

Es la tercera vez que nos proponen una particular manera de conocer calles y locales comerciales: con una copa en la mano. Ahora la cita será en la Maison Boggiani, sobre la avenida del mismo nombre casi casi en su intersección con la avenida República Argentina. Habrá degustación de vinos, espectáculos de moda y música. […]

Los vinos Trivento de alta gama están tratando de potenciar su presencia en nuestro mercado a caballo del gran interés que están despertando en Paraguay los vinos Premium. En toda la región el consumo de estos vinos ha tenido un crecimiento del 20 por ciento y ese ímpetu es el que quiere aprovechar la conocida […]

Pocas veces, por no decir nunca, se vio reunido en un evento tanto vino de calidad y eso que solo fueron convocados los blancos, rosados y espumantes. Nunca, el vino tuvo un escenario  público tan rutilante y glamoroso.  Y como el maridaje fue adecuado y generoso, el vino se sintió a sus anchas, y sobre […]

En lo que va del año entregó a sus socios, 2.500 botellas de vino, de 15 etiquetas diferentes, con lo que se convierte probablemente en uno de los mayores compradores de vinos de alta gama que existe en el país. Realizaron más de 20 catas, cenas, eventos y cursos de iniciación. Ahora se apresta a […]

Los productores de vino siempre están desarrollando nuevas técnicas en el cultivo de las uvas para ver si así mejoran el producto. Así es que, lo plantan en lo alto de las montañas o en el llano, en las laderas de los montes o en el valle, con vistas al sol de la mañana o […]

Que el vino tiene que estar añejado en cubas de roble, que si es posible tiene que ser roble francés o americano, o si no, no es buen vino, y si por ventura lo fuera no sería de alta calidad y no tendría condiciones para ser guardado. Mitos y más mitos, que felizmente están siendo […]

Varias noches pasó llorando desconsoladamente en su cama abrumada por las obligaciones y el  incierto futuro del negocio que había emprendido. Pero todos los días se levantó dispuesta a dar la batalla. Ahora ya no llora pero sigue dando batalla. Pasaron ocho meses y el panorama es más alentador. Tiene a su favor que ha […]

La combinación entre el vino y la comida cada vez se está volviendo más compleja. Pasó ya de largo la época en que recitábamos como loritos eso de que el tinto con carnes rojas y el blanco con pescados y mariscos. Hoy en día la variedad de productos enológicos y el crecimiento de la gastronomía […]