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Actualidad Cocineros Gastronomía

A lo Chaco, una gran marca para el asado

Eduardo Baez Balbuena 19 marzo, 2022 No hay comentarios

La expresión “A lo Chaco” se usaba para calificar algo como mal hecho. También para…

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Chefs Cocineros

“Hay que descongelar la gastronomía paraguaya”

Eduardo Baez Balbuena 17 marzo, 2022 2 Comentarios

Chef Papá Marcos es alguien que no tiene mucha vigencia en el mundo real, pero…

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Actualidad Cocineros Gastronomía

El asado, protagonista de importantes eventos

Eduardo Baez Balbuena 15 marzo, 2022 No hay comentarios

Dos importantes eventos que tienen como protagonista al asado se realizarán en los próximos días.…

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Actualidad Cocineros Gastronomía

Paraguaya en la élite de la cocina mundial

Eduardo Baez Balbuena 12 marzo, 2022 No hay comentarios

Trabaja nada menos que con los hermanos Roca en España. Es el brazo derecho de…

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Actualidad Cocineros Gastronomía

Otro asadero que lleva la marca país

Eduardo Baez Balbuena 10 marzo, 2022 No hay comentarios

Leyzman Salim Franco es el tercer asadero en recibir la licencia de Marca País y…

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Actualidad Gastronomía

Logró salir de tapas en plena pandemia

Eduardo Baez Balbuena 7 marzo, 2022 No hay comentarios

Ayesa, tiene 32 años, es asesora en materia de alimentos, docente universitaria y empresaria gastronómica.…

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Actualidad Gastronomía

Parrilleros harán en su día una sopa paraguaya de 40 m.

Eduardo Baez Balbuena 4 marzo, 2022 No hay comentarios

El próximo 20 de marzo se realizará en la plaza principal de la ciudad de…

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Actualidad Cocineros

Gran oportunidad para chefs jóvenes

Eduardo Baez Balbuena 3 marzo, 2022 No hay comentarios

Se hizo noches atrás, el lanzamiento del S.Pellegrino Young Chef Academy una competencia internacional destinada…

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Actualidad Chefs Gastronomía

Un chef paraguayo en el restaurante número 1 del mundo

Eduardo Baez Balbuena 1 marzo, 2022 No hay comentarios

El próximo 16 de agosto, el joven chef paraguayo Ez Estragó, iniciará una pasantía en…

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Actualidad Gastronomía Turismo

Original torneo para elegir al mejor asado

Eduardo Baez Balbuena 25 febrero, 2022 No hay comentarios

El domingo pasado se realizó una particular competencia en un sitio turístico del interior del…

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