Categoria: Cocineros

MasterChef ya cuenta con los diez mejores

Jazmín Encina, una comerciante de Lambaré, de 42 años, completó anoche el top ten del MasterChef Paraguay al ganar el repechaje entre los que se habían eliminado. Le ayudó el Carrot Cake que presentó como postre que desniveló la decisión a su favor. La jornada de anoche no tuvo mucha emoción ni interés y refleja […]

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 Masterchef concretó su noche más lacrimógena

Para eso está, si bien es un reality de gastronomía, lo que pretende es despertar emociones, y estas sensaciones despiertan más interés y reacciones en la teleaudiencia. No se trata solo de saber cocinar. El personaje de la noche fue Hugo Maldonado, abogado de 37 años, de Quiindy quién tuvo que abandonar las cocinas del […]

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Jurado de MasterChef hizo la “gran Pilatos”

Se lavaron las manos. Tenían que eliminar directamente a Caro Sosa porque no llegó a emplatar su presentación. Sin embargo, pusieron en manos de los participantes la decisión de si se iba o continuaba en el concurso. Continúo, pero al final, Caro fue la elegida para abandonar las cocinas del MasterChef y tuvo el destino […]

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“No se cocina un novillo entero todos los días”

El 30 de junio de 2013 se realizó en el Jardín Botánico el evento Asunción a la Parrilla, con la presencia del chef argentino Ariel Rodríguez Palacios. Allí, Leyzman Salim cocinó su primer novillo entero asado a la parrilla con la intención de hacer algo diferente. Ahora, diez años después va por su novillo número […]

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MasterChef con un plato digno de un restaurante

Por primera vez en lo que va de la presente edición del MasterChef Paraguay se presentó en el programa un plato digno de un restaurante. Sofía Bramante, una comerciante de Luque, de 36 años, hizo el mejor plato de la noche. Jazmín Encina, 42 años, comerciante de Luque, fue la eliminada en una ronda que […]

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No pudieron hacer pie y casi fue un desastre

Por primera vez en toda la historia de MasrterChef Paraguay el jurado se encontró con una ronda de eliminación en donde más del 70% de los que estaban en capilla hicieron méritos suficientes para abandonar las cocinas del programa. No cumplieron con la consigna de preparar un “lemon pie”. Fue eliminado Paolo Di Caterina, un […]

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Segundos en costilla en asado ancestral

La selección paraguaya de parrilleros que participó el fin de semana pasado en un torneo internacional realizado en Brasil, obtuvo el séptimo lugar en la clasificación general y segundo en la categoría de costilla ancha. Los cinco primeros clasificados fueron equipos locales en una competencia que reunió a más de 37 equipos de asadores, entre […]

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Sobró sopa y asado el Dia del Parrillero

Ayer en Luque, recordaron por partida doble el Día del Parrillero. En la Ciclovía se hizo la sopa paraguaya más larga y a pocos metros de allí en el Colegio Nacional el Primer Festival y Competencia Familiar de Parrilleros. Ninguno de los eventos reunió la cantidad de público que se me merecían y, en consecuencia, […]

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Domingo de torneo de asado familiar en Luque

Una competencia para elegir a la familia que mejor prepara el asado se hará el próximo domingo en el Colegio Nacional de Luque, en la vecina localidad.  Se trata de la primera torneo de este tipo que se realiza en el país cuyo objetivo es rescatar los valores tradicionales de la familia y recordar el […]

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Sin pena ni gloria en el Día del Parrillero

Ayer se conmemoró el Día del Parrillero Paraguayo. No hubo un acto oficial ni grandes celebraciones. Pese a que se trata de una actividad laboral que en el últimos años,  adquirió un extraordinario prestigio profesional y social, tanto en nuestro país como en el exterior del país. Los involucrados en esta especialidad gastronómica son muy […]

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