“No es por tener ojos celestes y una buena fachita”
Eduardo Baez Balbuena Todo comenzó con el recorte de un conocido diario francés, hace veintitantos años. Así comenzó…
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Repostería de vanguardia con sabores autóctonos
Comenzó sus estudios en Asunción. Se especializó en Argentina y Francia. Cultiva una repostería de…
Leer másToda una embajadora de la comida americana
Tiene la misión de ayudar a cambiar la visión que tenemos los paraguayos acerca de…
Leer más«La mandioca es nuestra ostra, nuestro langostino”
Rodolfo Angenscheidt destacó el papel de la mandioca como la fortaleza gastronómica en la que…
Leer másLa pastelería guaraní deslumbra en Punta del Este
Más de 45 minutos se quedaron mirando y sacando fotos del menú preparado por el…
Leer másTierra Colorada entre los 50 mejores de Latinoamérica
El restaurante Tierra Colorada del chef Rodolfo Angenscheidt ingresó en la lista de los 50…
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Vidal Domínguez Díaz, chef propietario del restaurante Kamambú se encuentra en la ciudad de México…
Leer másCinco platos impecables y un final espectacular
Fue la primera vez que la cocina paraguaya se puso el traje de gourmet con…
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Desde las 10:00 se llevará a cabo en el Seminario Metropolitano “Un gran encuentro en…
Leer másTres renombrados chefs vienen con aires de renovación
Tres jóvenes, talentosos y renombrados chefs internacionales vendrán al país a mediados del próximo mes…
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