Archivos: octubre 2016

Tragos, música y buenas vistas de la ciudad

Buena música, buenos tragos y unas vistas increíbles de la ciudad. Eso es lo que tiene preparado el Hotel Aloft para la noche del sábado. En su rooftop confluirán uno de los mejores animadores musicales de la actualidad, una bartender premiada varias veces y con una alta coctelería de autor envidiable y deliciosos finger foods. […]

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Cocina japonesa en el marco de un gran espectáculo

Un mega festival de la cultura japonesa se realizará este sábado 15 de octubre en el Jockey Club del Paraguay. En ese marco habrá una gran exposición de comidas típicas de ese país. Estará presente un reconocido e importante chef nipón que hará algunas demostraciones. Habrá un importante espectáculo artístico. Todo esto para culminar los festejos […]

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Perú está de vuelta en la cocina del Sheraton

La gastronomía peruana es la que más veces ha visitado el restaurante del Hotel Sheraton en sus ciclos de cocina temática. Cómo mínimo, dos veces al año, chefs de ese país nos demuestran por qué su gastronomía está tan bien conceptuada en el panorama mundial. Mañana comienza un nuevo festival de comida incaica que durará […]

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Seminario de marketing y branding gastronómico

El martes 25 de octubre se realizará en el Carmelitas Central un curso de capacitación sobre marketing y branding a cargo de dos reconocidos profesionales argentinos que tienen bastante experiencia trabajando con marcas locales. Está organizado por Parafood International en el marco de su programa anual de seminarios de capacitación en management gastronómico dirigido a […]

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La pastelería guaraní deslumbra en Punta del Este

Más de 45 minutos se quedaron mirando y sacando fotos del menú preparado por el chef paraguayo Jorge Leiva en el festival gourmet Aromas y Sabores realizado en el Grand Hotel de Punta del Este, Uruguay. Era una sinfonía de colores y sabores guaraníes inspirados en nuestra cultura gastronómica que abarcaba un sinfín de productos […]

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Un maridaje Absolutamente original e innovador

El vino ya no tiene el monopolio del maridaje en gastronomía. Poco a poco otras bebidas van incursionando en este campo que todavía es para nosotros un terreno desconocido. Mucho depende del atrevimiento y la curiosidad, como los que caracterizan al chef colombiano Beto Alvarez que en estos días propone platos de su tierra natal […]

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Comienzan tres días de gran jolgorio con la cerveza

La carpa está ubicada en el Bier Corner, Aviadores del Chaco esquina Campos Cervera, en las inmediaciones de la avenida Santa Teresa, en pleno corazón del nuevo eje corporativo y residencial de Asunción. El Oktoberfest de Paulaner tiene la característica de que se realiza a la manera de Munich. Se monta una gran carpa, se […]

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El doble de cerveza para el Oktoberfest tipo Munich

Veinte mil litros de cerveza vendrán directamente desde Alemania para la celebración del Paulaner Asunción Oktoberfest  que por segundo año consecutivo se realizará en nuestra ciudad. En el 2015 se trajeron 10 mil litros para la celebración local de la mayor fiesta alemana que se verifica en Munich: el Oktoberfest.  Serán los días 6, 7 […]

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Vuelve el picnic gigante de frutilla y jazz

Mañana domingo se llevará a cabo en Estanzuela (Areguá) la segunda edición de Frutijazz, un festival de jazz y gastronomía a modo de picnic, que tiene como principal protagonista a la frutilla de esa zona del país. El festival incluirá un gran desfile de artistas de esa tendencia musical como la participación de conocidos cocineros, […]

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