Falleció ayer en nuestra capital doña Rosa O´Hara de Benegas, una de las últimas matronas de la gastronomía paraguaya. Las complicaciones de una intervención quirúrgica la dejaron sin vida a los 76 años. Le sobreviven seis hijos y un inmenso legado, entre los que se destacan, por ejemplo, el primer restaurante escuela del país y […]

Anoche se realizó la pre inauguración de Rock 66, el bar de los motoqueros. Aprovechando un encuentro de fanáticos de Harley Davidson que tiene lugar en nuestra ciudad, el citado local gastronómico ubicado en Villa Morra abrió momentáneamente sus puertas. Mientras, ya pudimos ver la decoración interior y las instalaciones que se suman a los […]

Para conmemorar el Día de la Madre el Hotel Aloft Asunción está preparando un evento gastronómico especial que aparte de la oferta de un buffet con platos de los más diferentes estilos de cocina tiene el adicional de que las madres no abonarán la consumición. Además ese día habrá regalos para ellas. El mencionado evento […]

El Paseo La Galería inaugurado anoche habilitó su patio de comidas pero aún no el sector de restaurantes. Trabajando contra reloj para cumplir con el cronograma previsto hizo que muchos detalles no estuvieran terminados. Así pasó que toda su oferta gastronómica todavía está a mitad de camino pero ya se vislumbra el concepto de brindar […]

El próximo 11 de mayo se realizará en el Carmelitas Center un seminario sobre Ingeniería del Menú y Diseño de Carta, que será dictado por el experto argentino Jorge Ramallo. El evento que está dirigido a todas las personas que tienen que ver con la administración y creación de locales gastronómicos desarrollará temas que se […]

Un gran apoyo solidario recibió anoche el Café Francés a través del Guarará que se realizó en la Costanera de Asunción. Casi un millar de personas concurrieron anoche para expresar su solidaridad con los propietarios del local que se incendió totalmente el sábado pasado en San Bernardino.  Sus propietarios ya fijaron para el 14 de […]

Hoy a partir de las 19:00 se realizará en el Complejo Barrail una nueva edición del Guarará. Pero esta vez, la motivación no es sólo matar el lunero sino también ayudar a la reconstrucción del Café Francés que el sábado pasado sufrió un terrible incendio que destruyó totalmente sus instalaciones ubicadas en San Bernardino. Todo […]