En la ciudad de Madrid, España se está realizando la Feria Internacional de Turismo (FITUR) donde Paraguay tiene participación a través de un destacado stand. Allí se hace degustación y demostración de cocina paraguaya. La ministra de turismo junto a colegas de otros países participa en un evento sobre turismo gastronómico en la región y […]
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La presencia oficial paraguaya en el Feria Internacional de Turismo (FITUR) realizada la semana pasada en Madrid, España, tuvo la novedad de que presentó un ñembo showcooking de gastronomía típica de nuestro país lo cual representa un pasito más a la tradicional degustación de platos tradicionales que caracteriza a estos eventos. Un chef paraguayo radicado […]
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El libro Poytava, Origen y Evolución de la Gastronomía Paraguaya, escrito por Graciela Martínez ganó el premio a mejor promoción patrimonial de un país en la Feria Internacional de Turismo Gastronómico (FIBEGA) que terminó ayer en la ciudad de Miami. La obra lanzada en septiembre de 2017, es un compendio de la cocina autóctona, desde […]
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La Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR) tiene intenciones de desarrollar la gastronomía como palanca impulsora para la atracción de turistas pero carece totalmente de presupuesto. Solo puede llevar a cabo mínimas acciones concretas y los planes y proyectos dependen absolutamente del sector privado. La ministra de Turismo destacó la semana pasada en Bogotá el gran […]
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