Cuando se realiza un evento similar a la Expo Vino, tiene que estar a la altura. De lo contrario queda a mitad de camino, como ocurrió con el reciente Drinks & More que no tuvo la concurrencia deseada pero tampoco el nivel esperado. En una feria para cuya promoción se utilizan las palabras Premium y […]

Alrededor de 500 etiquetas diferentes estarán a disposición en la Expo Vino que comenzará mañana en Talleyrand Costanera. Nunca antes se reunió semejante cantidad en un solo evento y en un solo lugar. Es que la Expo Vino cumple 10 años y bien vale la pena semejante parafernalia. No habrá tiempo ni espacio para tratar […]

El jueves 10 de agosto se realizará la tradicional Cena de los Chefs en el salón Talleyrand Costanera. Como ya ocurriera el año pasado la temática gastronómica será la utilización de productos tradicionales. Será una serie de siete pasos que de la entrada al postre serán un homenaje a la cocina paraguaya y una actividad […]

El mes de agosto se va a constituir en el mes de la gastronomía por lo menos durante el 2017. Es que del 15 al 23 de agosto se tiene previsto realizar la Semana de la Gastronomía bajo la organización de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) y del 25 al 27 de agosto  […]

Hoy miércoles empieza la Expo Vino en una edición que apunta a ser récord. Y en varios órdenes. A estas alturas ya están vendidas más entradas que en cualquiera de las ediciones anteriores. Estarán presentes 21 empresas importadoras,  habilitarán 40 tablones, se degustarán alrededor de 300 etiquetas, estarán presentes grandes personalidades del vino, todo como […]

La edición de la Expo Vino 2017 que se realizará los días 30 de mayo y 1 de junio, en Talleyrand Costanera. Se propone agotar las entradas que se habilitarán para los dos días del evento y poder llegar así a un récord de 3.000 asistentes. La principal novedad del evento de este año es […]

Cuando un plato vuelve medio lleno, del salón a la cocina, pide a los mozos que indaguen la razón con los clientes. Le gusta que los comensales acaben con toda la comida que sirve más allá de esa regla de buenos modales que aconseja dejar un poco de “educación” en el plato. Para él, la […]

Fue la primera vez que la cocina paraguaya se puso el traje de gourmet con tanto énfasis y diversidad. Y para tan numeroso auditorio. La Cena de los Chefs se centró en la gastronomía típica. Y desde la bienvenida, pasando por las entradas y los fondos fue un desfile de platos llamativos, inesperados y sabrosos. […]

Se hizo anoche el lanzamiento oficial de la Expo Vino Paraguay 2016. El evento tendrá lugar los días 14 y 15 de junio próximos en el local de Talleyrand Costanera.  Se habilitarán unos 33 tablones o stands de exposición y se estima que más de 200 etiquetas podrán ser degustadas en esta ocasión. Habrá un […]

Cada año, en la época de invierno, el mundo del vino entra en su etapa culminante del año. Cada edición de la Expo Vino representa la fiesta cumbre. Y está vez se perfila aún mejor que la edición anterior. Habrá más de 300 etiquetas para degustar, se esperan muchas novedades, inéditas para el mercado. Participarán […]