Degrenne el principal fabricante europeo de cubiertos y vajillas llega al mercado paraguayo ofreciendo una amplia gama de productos que se caracterizan por su elegancia, diseño exclusivo, funcionalidad y durabilidad. Acompaña el savoir-faire de la gastronomía francesa  y cultiva el arte de la mesa abarcando al consumidor desde el hogar hasta la hotelería pasando por […]

La capital del Alto Paraná es sin dudas la segunda plaza gastronómica del país. No podía estar ajena al desarrollo de uno de los modelos de negocios más exitosos del sector. Los Food Parks, Parques o Patios de Comidas tienen ya allí un digno representante que ha replicado el suceso de los colegas que tienen […]

El fin de semana pasado estuvo en Ciudad del Este, el renombrado pastelero Antonio Bachour, haciendo un curso de capacitación, en donde deslumbró por su capacidad y profesionalismo. La mejor prueba de lo antedicho lo constituyen las fotos de los innumerables postres que preparó para ilustrar sus enseñanzas. Su trabajo no tiene secretos pero si […]

Raras veces los chefs y cocineros trabajan de a dos. Ellos son un par. En realidad son pareja. Se acuestan pensando en postres y se despiertan y siguen pensando en postres. Pasan todo el día trabajando juntos y desarrollaron un trabajo en pastelería y casi sin querer lograron un respeto internacional. Tanto que convencieron a […]

Los días 23 y 24 próximo se harán en Ciudad del Este, el Primer Congreso Internacional de Marketing Gastronómico, denominado GASTROshow con la participación de destacados profesionales de nuestro país y del extranjero. Constituye el más importante evento de esta naturaleza que se realiza en el país, en los últimos años, lo que sitúa a […]

Pocas son las personas que conocen ese dato. En el subsuelo del centro comercial que Monalisa posee en Ciudad del Este se encuentra un verdadero tesoro enólogico. Unas 120 mil botellas de los mejores vinos del mundo. Por su cantidad y por la calidad de las etiquetas esto convierte a esa bodega en la más […]