Lomito árabe coreano, un impensado éxito
Eduardo Baez Balbuena Eran tres amigos que compartían vivienda. En realidad, siguen siendo amigos. No sabemos si siguen…
Leer másEl San Juan no agota la cocina paraguaya
Las comidas paraguayas “florecen” con las fiestas de San Juan. Abundan los platos más tradicionales.…
Leer másUn nuevo y pujante polo gastronómico
El antiguo y tradicional barrio Las Mercedes se ha convertido en una zona de concentración…
Leer másLa empanada sube a la mesa de la alta cocina
La empanada ha dejado de ser un plato exclusivamente callejero, un bocadillo que se come…
Leer másLlega el tiempo de oro de las comidas típicas
Durante gran parte de esta semana se realizarán eventos alusivos a las celebraciones de San…
Leer másLa cocina paraguaya en un hotel de Suiza
Durante todo el mes de junio el Hotel Leuen de la ciudad de Zúrich, Suiza…
Leer másTorneo de la pizza está ya en su etapa decisiva
Las pizzerías Verona vs Pinasca y Lazzerini vs Ragusa se enfrentarán en las semifinales del…
Leer másEl shot de soyo pide que abran la cancha
El shot de soyo, el chupito de soyo o el shotyo como se dio en…
Leer másLaura Catena nominada como la Mujer del Año
Laura Catena fue distinguida recientemente con el premio La Mujer del Año 2022 por la…
Leer másSe quedó corta la sopa paraguaya más larga
Las 1.800 porciones que resultaron de los 51,5 metros de sopa paraguaya que se cocinaron…
Leer más