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Actualidad

La tendencia es crear locales austeros y limpios

Eduardo Baez Balbuena 7 abril, 2016 No hay comentarios

Según el especialista argentino Roberto Buffadossi actualmente los espacios gastronómicos tienden a ser minimalistas, austeros…

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Actualidad Cocineros

Asado Benítez en Alemania con carne paraguaya

Eduardo Baez Balbuena 6 abril, 2016 1 Comentario

Benjamín Benítez, con un equipo de Asado Benítez, viajará el próximo mes a la ciudad…

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Actualidad

Los platos preferidos por los Papas

Eduardo Baez Balbuena 5 abril, 2016 No hay comentarios

Al Papa Francisco le gustan por ejemplo las pizzas a caballo, a Benedicto XVI, un…

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Bebidas

Vino de Barcelona con intenciones de quedarse

Eduardo Baez Balbuena 4 abril, 2016 No hay comentarios

Barcelona, 2016. Por Adriana Martínez Bazás Primera vez en la ciudad. ¡Joder! que bonita es.…

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Actualidad Chefs Cocineros

Rodolfo hará de embajador gastronómico ante el BID

Eduardo Baez Balbuena 2 abril, 2016 No hay comentarios

El próximo miércoles el chef Rodolfo Angenscheidt viajará con destino a Nassau, Bahamas, para representar…

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Actualidad Chefs Cocineros

Cocinero de alma, chocolatero de corazón

Eduardo Baez Balbuena 31 marzo, 2016 No hay comentarios

Es un caso excepcional. Casi un prodigio. Reúne las cualidades de un gran cocinero y…

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Actualidad

Cuando el tembiuparaguay trasciende las fronteras

Eduardo Baez Balbuena 28 marzo, 2016 No hay comentarios

Hace nueve años emigró a España. Cuando le entró el techagau le dio por querer…

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Actualidad Bares

Los clientes crecen 6%, los restaurantes 27%

Eduardo Baez Balbuena 23 marzo, 2016 No hay comentarios

El número de clientes de los restaurantes creció en un 6% mientras que la cantidad…

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Bebidas Gastronomía Platos

Experiencia gastro con los mejores Vinos del Mundo

Eduardo Baez Balbuena 22 marzo, 2016 No hay comentarios

Fue realmente una experiencia por partida doble. Disfrutar de las renombradas etiquetas de Vinos del…

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Actualidad Chefs

“Soy paraguayo y mi comida amada es así”

Eduardo Baez Balbuena 21 marzo, 2016 No hay comentarios

Parece que no existen otras alternativas. El futuro y la trascendencia de la gastronomía paraguaya…

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