Georges Patissier: una dulce pequeñura
Eduardo Baez Balbuena El lugar es una dulzura. Mínimo, coqueto, en medio de una zona muy activa gastronómicamente.…
Leer másComida mexicana con el estilo de Miami
La idea fue presentar un local diferente “al estilo de los que existen en Miami”.…
Leer másLlegan nuevos modelos de hornos TurboChef
La División Gastronómica de NGO está incorporando al mercado nuevos modelos de los conocidos hornos…
Leer másMasterChef tendrá cambios en el jurado
Importantes novedades tendrá la tercera temporada de MasterChef Parguay pero la principal sin dudas será…
Leer másUn local que apuesta a ser El Hormiguero
Cuando estuvimos por ahí, estaban trabajando como hormigas. Los empleados iban a venían modificando cosas.…
Leer másUn modelo que se impuso y no afloja
Uno de los negocios gastronómicos que ha sobrevivido pujantemente a los vaivenes económicos de los…
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El 14 de febrero es una fecha que motoriza a todo el ámbito comercial y…
Leer másUn nuevo local pero la misma calidad de pizza
“El local es más lindo pero la calidad no cambió” nos dice de entrada Pasquale…
Leer másChapori aboga por la cocina honesta
Desde hace algún tiempo el chef Rofolfo Angenscheidt define su gastronomía como una cocina honesta…
Leer másUna gastronomía en modo de aventura
Instalarse en ese lugar, desarrollar una cocina sofisticada y esperar que los comensales asistan cada…
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