Caldo de pescado: una historia de hace 60 años
Gastro Si le decimos que sirve un promedio de 400 porciones diarias de caldo de pescado…
Leer másCerdo a la olla de hierro, a lo pobre pero gourmet
El plato que ilustra la foto lleva por nombre CERDO A LA PERLA DEL SUR.…
Leer másEl increíble giro de Peter Stenger
Peter Stenger es el precursor del buffet en nuestro país. Los preparó de mil y…
Leer másEl asunceno adquirió el gusto por la gastronomía
Nuestro país, pero especialmente Asunción ha experimentado en los últimos años un revolucionario avance en…
Leer másTres calaveras invitan a comer: desopilante propuesta
Instalado en el barrio Villa Morra (Cruz del Defensor casi Souza) en la zona donde…
Leer másNuestro primer recorrrido nocturno
Periódicamente iremos recorriendo la ciudad tratando de ver el pulso de los locales gastronómicos y…
Leer másEl auge de los nuevos locales dura cuatro meses
“Sabemos que acá en Asunción el auge de los nuevos restaurantes dura cuatro meses”. La…
Leer másRodolfo sueña con un restaurante en el Mercado 4
Aunque parezca un despropósito, Rodolfo Angenscheidt quiere lanzarse desde la cumbre de su Alta Cocina…
Leer másEl rincón mas gourmet de la gran San Paulo
San Paulo, es una de las ciudades mas importantes de América Latina y por ende…
Leer másCrean en Chile el cabernet sauvignon perfecto
Recientemente se puso a la venta lo que sería algo así como el cabernet sauvignon…
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