Anoche se llevó a cabo el Wine Fashion Tour, una cata de vinos diferente y divertida. Tuvo lugar en los locales comerciales ubicados al costado del Shopping del Sol sobre la calle Prof. Delia Gonzalez, dónde los asistentes pudieron degustar vinos en los stands ubicados en la calle y dentro de los locales comerciales del […]

Cuentan los suizos Rengger y Lompchamp en un libro publicado en Paris en 1828 y reimpreso en Paraguay en 1995, que el dictador José Gaspar Rodríguez de Francia era muy cuidadoso en lo que a su alimento se refería. Escribieron en “ensayos históricos sobre las revoluciones del Paraguay y el gobierno dictatorío del doctor Francia” […]

Kamastro RestoArteBar, ubicado en el Paseo Carmelitas es un lugar dónde pasarla bien significa compartir, tragos, comidas, amigos y el arte en sus diversas versiones. Justamente, para el viernes 29, presentan el espectáculo Maru le canta a Fito. Por eso, nuestro recorrido fotográfico no puede dejar de incluirlos.

Anoche se realizó en el Molinillo de Café, en Casa Rica, una cata de los principales vinos blancos que ofrece la bodega boutique e importadora DECANTER, con la participación del sommelier Oliver Gayet. El lugar estuvo colmado de invitados y en la oportunidad se pudo apreciar la calidad y la variedad de vinos blancos. Gayet […]

En T.G.I. Friday´s siempre hay un motivo para celebrar. El lugar es propicio para reunirse entre amigos o concurrir en parejas. Desde que abrió, todos los días, tiene un ambiente de fin de semana. Por eso, nuestro reportero gráfico estuvo allí para captar estas imágenes.

La revista chilena de turismo VIAJANDO, dedicó en su última edición un laudatorio artículo de dos páginas acerca del Restaurante Paraqvaria del Hotel Boutique La Misión. Rara vez los medios impresos del extranjero se ocupan de la gastronomía nacional y mucho menos en términos tan efusivos, por lo que destacamos esta iniciativa. El artículo fue […]

En “La Trattoria de Tony” Colaso Bo entra a la cocina y se siente amo y señor. Pastas en general, risottos, mariscos, carne de cordero, se transforman en arte gastronomico. Confía en su salsa Putanesca pero proclama al Pesto como su obra maestra y desafía: “Si quieren comer el mejor Pesto de Paraguay deben venir por aquí. […]

El consumo de tragos es algo que ha impuesto en nuestro ambiente, sobre todo debido a la fuerte demanda que ejercen los jóvenes. Hay de todo y para todos los gustos. En los pubs y los boliches se organizan eventos con ese motivo. Y también, hay surgido numerosos locales y servicios cuyo objetivo principal es […]

Oliver Gayet prendió una señal de alarma al declarar que las ventas en el sector gastronómico cayeron un 20% desde junio del 2012. En medio de una sensación de auge sus palabras parecen ir de contramano con la realidad. Pero, Oliver es presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) y dueño del restaurante […]

Llega el verano. Ya estamos en época de calor. Y el consumo de vino cae por el suelo casi como por un efecto automático del aumento de temperatura. Pero hay vinos como los blancos que pueden consumirse a 7 º C. Sólo que, en nuestro medio, no hay conocimiento ni hábitos acerca de esto y […]