“Mi hija es el mejor plato de mi vida”
Eduardo Baez Balbuena Lo dice un cocinero de raza, forjado entre ollas y sartenes, al calor de los…
Read MoreChefs
Rodolfo lleva a Tierra Colorada al delivery
Desde el mediodía de hoy el chef Rodolfo Angenscheidt comenzó a ofrecer los nuevos servicios…
Read MoreMasterChef metido en hormiguero artesano
El último campeón del MasterChef Profesionales, el colombiano Julián Endara, abandonó el Hormiguero donde trabajaba…
Read MoreCampeones del asado ofrecen guiso solidario
El equipo Barbakua, integrado por Leyzman Salim, José Torrijos, André Magon y Jimmy Benítez, realizó…
Read MoreEl reinventarse no da para lamentarse
Reinventarse es una de las palabras que más se utiliza en gastronomía en estos tiempos…
Read MoreColaso no quiere que alguien falte al volver
Colaso Bo, chef propietario del restaurante La Trattoria Tony inició una original campaña destinada a…
Read MoreAhora pasó de Cocina Clandestina a Callejera
Se trata (o se trataba?) de uno de los restaurantes más innovadores en el ámbito…
Read More«Tierra Colorada se cierra por dos años»
“Tierra Colorada se cierra por dos años”, la voz de Rodolfo Angenscheidt sonaba clara y…
Read MoreUna paraguaya que luce alto en Dubai
Hace dos días anunció en su página en Facebook que debían cerrar los restaurantes que…
Read MoreUn cocinero que gusta andar en laboratorios
Del de la cocina pasa ahora al de la docencia. Hugo Caballero, dejó recientemente su…
Read More