Chefs siguen ayudando en las ollas populares
Eduardo Baez Balbuena Las ollas populares siguen vigentes que nunca. De ellas depende la alimentación de miles de…
Leer másChefs
“Estas cosas no nos van a achicar”
Pedro Cáceres, es un laburador de la cocina. En realidad hoy es ya todo un…
Leer másPlato de Madame Lynch para el Día de la Madre
El chef investigador Vidal Domínguez Díaz recreó “una receta inédita” de Isidora Díaz que era…
Leer más“Mi hija es el mejor plato de mi vida”
Lo dice un cocinero de raza, forjado entre ollas y sartenes, al calor de los…
Leer másRodolfo lleva a Tierra Colorada al delivery
Desde el mediodía de hoy el chef Rodolfo Angenscheidt comenzó a ofrecer los nuevos servicios…
Leer másMasterChef metido en hormiguero artesano
El último campeón del MasterChef Profesionales, el colombiano Julián Endara, abandonó el Hormiguero donde trabajaba…
Leer másCampeones del asado ofrecen guiso solidario
El equipo Barbakua, integrado por Leyzman Salim, José Torrijos, André Magon y Jimmy Benítez, realizó…
Leer másEl reinventarse no da para lamentarse
Reinventarse es una de las palabras que más se utiliza en gastronomía en estos tiempos…
Leer másColaso no quiere que alguien falte al volver
Colaso Bo, chef propietario del restaurante La Trattoria Tony inició una original campaña destinada a…
Leer másAhora pasó de Cocina Clandestina a Callejera
Se trata (o se trataba?) de uno de los restaurantes más innovadores en el ámbito…
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