La pastelería a la hora del té
Gastro El próximo 23 de abril la Escuela Integral Gastronómica O´Hara llevará a cabo una exclusiva…
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Cocinan una maravilla pero… ¿que comen?
Ellos son como los dictadores de la moda gastronómica. Determinan que es lo que vamos…
Read MoreEl mejor cocinero y el mejor repostero, juntos
Los días 22 y 23 de abril, el restaurante Tierra Colorada ofrecerá una jornada única,…
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“La gastronomía la tomamos muy en serio porque es arte, ciencia y técnica” dice Sarita…
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El que dice esto no es siquiera paraguayo. No es productor de ganado, no es…
Read MoreAcabó la alegría que Enrique Landó ponía en la cocina
Cuentan sus amigos y colegas que era un tipo carismático y divertido. El decía que…
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“Tenemos la mejor gastronomía del Río de la Plata y el paraguayo lo desconoce”, dispara…
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Peter Stenger es el precursor del buffet en nuestro país. Los preparó de mil y…
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Aunque parezca un despropósito, Rodolfo Angenscheidt quiere lanzarse desde la cumbre de su Alta Cocina…
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