El Chapori apuesta al cambio generacional
Eduardo Baez Balbuena El 2016 fue el mejor año para Rodolfo Angenscheidt. Fue cuando su restaurante Tierra Colorada…
Leer másChefs
Aburrida crónica de una final anunciada
Lo venimos repitiendo desde hace 10 programas más o menos. La final del MasterChef, segunda…
Leer másAsadores tienen cada vez más presencia
Anoche quedó constituida la Asociación Paraguaya de Asadores y fue electa la primera comisión directiva…
Leer más“En la cocina italiana la estrella es el producto”
El joven chef italiano Leonardo Fumarola estuvo en nuestro país como parte de las celebraciones…
Leer más“Estamos avanzando a paso de hormiga”
Tiene 36 años y una vasta experiencia profesional desarrollada íntegramente en las instituciones de enseñanza…
Leer másInfusión de Pastelería y curso de vanguardia
Los días 5 y 6 de noviembre próximo se realizará en el salón de eventos…
Leer másCDE Gourmet tuvo otra edición de éxito
La semana pasada se realizó en Ciudad del Este una nueva edición del evento CDE…
Leer másLa desconocida vida del Chef Papá Marcos
Marcos Ismachowiez, es un importante y conocido industrial. De aquilatada carrera empresarial. Hace unos días…
Leer másJóvenes y talentosas cocinarán en Pakurí
El restaurante Pakuri realizará el sábado una cena maridaje con la participación de dos jóvenes…
Leer másRodolfo convirtió al surubí en morcilla
El lunes y martes pasado Tierra Colorada recibió al chef argentino Mauro Colagreco, uno de…
Leer más