Results for tag: Vidal Domínguez

Mayor figuración para nuestra gastronomía

La gastronomía paraguaya cada vez está teniendo mayor figuración en el ámbito internacional. A través de la presentación de profesionales compatriotas y delegaciones de escuelas de cocina en eventos de países del extranjero. Periódicamente se recogen informaciones en ese sentido y tanto las embajadas paraguayas como la SENATUR se encargan de patrocinar actividades para difundir […]

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Presencia nacional en festival gastronómico en México

La cocina paraguaya tiene su representación en uno de los festivales gastronómicos más importantes de México que se está celebrando en la ciudad de Mérida, en el estado de Yucatán. El chef propietario del restaurante Kamambú, Vidal Domínguez Díaz participa junto a otros colegas de Sudamérica de este encuentro en donde se pone énfasis en […]

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El vori vori, el mbeju y el cocido se lucieron en México

Durante la realización del Primer Encuentro Global de la Cocina Tradicional realizado en Ciudad de México, la comida típica paraguaya tuvo oportunidad de lucirse en la feria gastronómica Ven a Comer. El chef compatriota Vidal Domínguez Díaz, propietario del restaurante Kamambú llevó la representación oficial de nuestro país y en la oportunidad cocinó varios platos […]

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Inusual interés en lo que comían en época de los López

  Un hecho que tiene pocos precedentes, se registró el miércoles a la noche en el salón auditorio de la Cooperativa Universitaria. Más de 400 personas asistieron a una conferencia sobre gastronomía. Estuvo a cargo del chef propietario del restaurante Kamambú, Vidal Domínguez Días  y el tema de la charla fue “Gastronomía de la época […]

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