Para el 2020, el restaurante Pozo Colorado inauguró dos nuevos servicios con el objetivo de extender sus propuestas gastronómicas más allá de su local ubicado en el barrio Villa Morra. Por un lado está, la Caja de Pozo, que como su nombre lo indica es una caja de un asado para compartir los fines de […]

Fue muy gratificante ver anoche en MasterChef Profesionales, como la mandioca adquirió un protagonismo que pocas veces tuvo en nuestro país. Se prepararon recetas inéditas y muchas simples y otras asombrosas como nunca antes vimos en nuestro país. Mostrándonos insospechadas posibilidades. El eliminado de turno, sorpresivamente fue Sergio Vera y ya solo quedan ocho concursantes. […]

Importantes novedades tendrá la tercera temporada de MasterChef Parguay pero la principal sin dudas será la nueva integración del jurado. Uno de sus actuales miembros dejará el programa y el próximo 26 de febrero se anunciará oficialmente quién será el nuevo integrante, en coincidencia con la realización del macro casting que tendrá lugar otra vez […]

Desde hace algún tiempo el chef Rofolfo Angenscheidt define su gastronomía como una cocina honesta sustituyendo su anterior definición de cocina paraguaya contemporánea. Incluso, ya hemos escuchado que otros colegas suyos, en el plano local, también ya han utilizado esa palabra para referirse a sus labores profesionales. Se trata de un saludable retorno hacia lo […]

  El 2016 fue el mejor año para Rodolfo Angenscheidt. Fue cuando su restaurante Tierra Colorada ingresó en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina. También tuvo éxito con Pozo Colorado, su otro restaurante y con su participación como jurado en MasterChef Paraguay. Y tiene la esperanza de que cuando su hijo […]

La gastronomía paraguaya, la típica, la tradicional, la que nos identifica. No todas las manifestaciones gastronómicas que existen aquí. Nuestro país se caracteriza por haber asimilado en los últimos años las tendencias de cocinas de los más apartados rincones del mundo. Pero en contrapartida desarrolló muy poco los platos y recetas de nuestras tradiciones, de […]

En el programa de anoche se anunció que la oficina local de las Naciones Unidas y MasterChef llevarían adelante la campaña Cocinar para el Planeta. Una aplicación de la idea que desde la cocina se puede cambiar al mundo. Por eso, el primer desafío consistió en hacer un plato con productos orgánicos de las huertas […]

No solo porque explotaban los churros que los concursantes tuvieron que preparar para ver quién iba a su casa, sino sobre todo por la decisión del jurado. En el mano a mano final quedaron Armando y Kiki porque hicieron los peores platos. Entonces el jurado decidió hacer un desempate. Y en una prueba con huevos […]

En una edición inédita y sorprendente en MasterChef Paraguay, anoche quedaron eliminados dos concursantes y no sólo uno por programa como es la mecánica de la competencia. La boliviana Karen y el ovetense Armando quedaron fuera de la cocina de MasterChef por no cumplir con las consignas de la prueba que consistió en cocinar un […]

Armando es uno de los personajes del programa. Concejal de Coronel Oviedo, fanático de su ciudad. Al punto que anoche, entre sus cosas más queridas, la producción del programa, puso una bandera de dicha localidad. Es también fanático de las comidas típicas y de la tradición familiar en materia de cocina. Por eso, cuando el […]