La Casa de Don Manuel nació en el Mburicao
Gastro No se quería jubilar como empleado. Dejó su trabajo tras 19 años y montó su…
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Se casa Chapori y acá adelantamos el menú de la boda
Rodolfo Angenscheidt, más conocido como Chapori, se casa mañana sábado con Ivone González con quién…
Leer másGross tiene química con la repostería
Es una de las máximas autoridades de la repostería latinoamericana. Es licenciado en geoquímica pero…
Leer másCocinan una maravilla pero… ¿que comen?
Ellos son como los dictadores de la moda gastronómica. Determinan que es lo que vamos…
Leer másLa gastronomía, ¿es o no un gran negocio?
Existe la creencia generalizada de que en el negocio gastronómico se gana mucho dinero. La…
Leer másTierra Colorada sigue apostando a lo paraguayo
Tierra Colorada, el restaurante del chef Rodolfo Angenscheidt cambió recientemente su menú y sus nuevos…
Leer másEl mejor cocinero y el mejor repostero, juntos
Los días 22 y 23 de abril, el restaurante Tierra Colorada ofrecerá una jornada única,…
Leer másRodolfo sueña con un restaurante en el Mercado 4
Aunque parezca un despropósito, Rodolfo Angenscheidt quiere lanzarse desde la cumbre de su Alta Cocina…
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