Después de ocupar más de 70 años, la esquina más emblemática de Asunción, el Lido Bar se arriesgaba a mudarse de local con la incertidumbre de saber si la clientela iba acompañarla de igual. A poco más de una semana de apertura en su nueva ubicación, la respuesta del público es excelente. Además, el edificio […]

La pregunta tiene un doble filo. Primero, que ubicación tendrá tras abandonar la esquina de Palma y Chile y segundo, que futuro le espera al negocio ya que su icónica locación es un factor primordial en la obtención del éxito comercial. La primera incógnita está despejada. Se ubicará en la esquina de El Paraguayo Independiente […]

La empanada ha dejado de ser un plato exclusivamente callejero, un bocadillo que se come al paso o la previa del tereré. En nuestro país, en los últimos años, pasó a integrar el menú de todos los restaurantes que se precian. De ser un producto artesanal y convertirse luego en un rubro industrial ahora se […]

“Sin novedad” nos respondió el vocero autorizado del Lido Bar cuando consultamos como iban las negociaciones en torno al monto del alquiler que estaban pagando por el local que ocupan en Palma y Chile. Los propietarios tenían la intención de elevar los 100 millones de guaraníes que están pagando por el usufructo de varias áreas […]

El Lido Bar obtuvo una utilidad neta de 2.600 millones de guaraníes al año y paga en concepto de alquiler 1.200 millones de guaraníes en el mismo periodo. Así lo revelo el abogado Lino César Oviedo Marín, síndico de la citada empresa, en el marco de un litigio judicial acerca de las cuentas del negocio […]

El conocido local gastronómico Lido Bar podría verse obligado a desalquilar su emblemática sede ubicada en Palma esquina Chile debido al aumento de alquiler que exigen los propietarios del inmueble. Todavía están negociando, pero la situación se agrava por la crisis económica que se vive por la pandemia. El Lido Bar fue creado el 26 […]

  Superaron las expectativas más optimistas que tenían con su apertura. Inicialmente, solo iban  atender en la barra de la planta baja, pero la demanda forzó a que habilitaran el salón y la terraza, del segundo piso, pese a la advertencia de que para esos espacios no se podía garantizar la buena atención. «No podemos contener la avalancha de personas», […]

A las siete horas de la mañana del jueves próximo, abrirá sus puertas al público la sucursal del Lido Bar en el barrio Villa Morra. Está ubicado en la manzana T, Mariscal López entre Cruz del Chaco y Cruz del Defensor. Allí piensan replicar y ofrecer la misma calidad de productos y el servicio que […]

Viernes 9 de enero, 22:30 horas. Había un intenso trajín de vehículos en el centro de la ciudad. En el perímetro formado por las calles, Palma, 15 de Agosto, Estrella e Independencia Nacional no había un solo lugar para estacionar. Algunos lo hacían en doble fila. Los locales gastronómicos están todos casi llenos, en algunos […]

Cada año que termina nos enfrenta a la necesidad de realizar una evaluación acerca del negocio gastronómico. ¿Fue mejor o peor el año que pasó?.  A algunos les fue bien y a otros mal. No existen estudios ni investigaciones de mercado para determinar con exactitud lo que ocurrió, está ocurriendo e irá a ocurrir. Uno […]