Ya no sorprende que el mundillo local de las cervezas artesanales concite cada vez mayor atención de los consumidores. El sábado a la noche se realizó la ceremonia de premiación del Tercer Concurso de Cervezas Caseras del Paraguay y con tal motivo se congregó una nutrida concurrencia que evidencia el poder de convocatoria que tiene. […]

Técnicamente es un Brew Pub. Es decir una pequeña fábrica de cerveza artesanal que tiene un bar donde venden sus productos. Es impresionante. Impresiona bastante bien. Un modelo de empresa. Por el concepto que desarrollaron, por la implementación que realizaron y por la calidad del producto y del servicio que ofrecen. Obra de jóvenes empresarios […]

En cinco años la cerveza artesanal Sajonia pasó de producir 300 litros mensuales a 10 mil litros por mes y no da abasto. Sólo alcanza para vender en Asunción y ni siquiera llega a Gran Asunción. Para el 2017 tiene planes de expansión pero esta vez aliado ya con Bebidas del Paraguay del Grupo Cartes […]

Cerveza Patagonia cuenta con su propio bar en Asunción. Recientemente habilitó su nuevo local en el barrio Villa Morra. Es la primera marca cervecera que habilita un local permanente. Anteriormente ya lo había hecho Heineken con su Green House que funcionó hasta la Navidad y promete reaparecer más adelante. Puede que Patagonia abra otros locales […]

El sábado próximo se realizará el Hoptoberfest, la fiesta de la cerveza artesanal y casera. En donde se mostrarán 20 estilos diferentes de cerveza, diferentes a la cerveza que habitualmente se toma en este país. El objetivo es incentivar y fomentar el consumo de este tipo de bebida que tiene una nutrida y fanática lista […]

Así lo preconiza Jorge Biedermann. Considera que el tema de la cerveza artesanal va a tener gran trascendencia el año que viene y que pasará lo mismo que pasó con el vino hace unos 10 años. El consumidor comenzará a adquirir mayor conocimiento del producto, y de a poco se creará una cultura de su […]