El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) comenzó una serie de charlas tendientes a que los alimentos no constituyan ningún riesgo para la salud. Dentro de los que denomina Semana de la Inocuidad hará un Seminario de Capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura y Alimentación Saludable. Tiene lugar en local del Servicio Nacional de […]

  Comenzaron con siete variedades de verduras y con seis productores. Ocupaba el lado este del estacionamiento de planta baja. La idea era que el productor pudiera vender directamente al consumidor. Hoy veinte años después, hay siete variedades de cada verdura, hay 90 productores. Concurrir cada martes al Agroshopping instalado en el Mariscal López Shopping […]

Diez vinos de Viñas Emiliana fueron calificados con más de 90 puntos por el especialista James Suckling en su último reporte sobre la producción vinícola de Chile. La renombrada viña trasandina se caracteriza por la producción de vinos orgánicos y biodinámicos. Justamente durante los meses de julio, agosto y setiembre ofrecerá sus productos en el […]

Una nueva empresa que se dedica fundamentalmente a la distribución de frutas y verduras frescas hizo su incursión en el mercado buscando satisfacer la necesidad de aquellas personas que no tienen tiempo o que les sea más cómodo recibir esos productos en su hogar o en su negocio. Esta nueva propuesta también apunta a los […]