Quinta se convirtió en una avenida de Cuarta
Gastro Gastronómicamente hablando. Hace algunas décadas era una de las principales rutas gastronómicas de la ciudad.…
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El Centro Garofalo cumple 63 años
Se trata de la Primera Escuela de Gastronomía de América Latina. Fue fundada el 23…
Read MoreGastronomía asuncena en tiempos de Francia
Mucha carne bovina, leche, huevo, miel de caña, mandioca, maíz y frutas de estación fueron…
Read MoreUna familia donde todas meten la cuchara
A menudo los hijos persiguen los mismos sueños que sus padres. Y a menudo éstos…
Read MoreBar Leo y la empanada más grande de Asunción
Pronto a cumplir 50 años, el “Bar Leo” se aferra a sus raíces ofreciendo las…
Read MoreEl almuerzo y la cena del dictador Francia
Cuentan los suizos Rengger y Lompchamp en un libro publicado en Paris en 1828 y…
Read MoreLa Paraguayita fue toda una obra de ingeniería
Cuando Esteban Villalba Mangiaterra (66) regresó al país luego de recibirse de ingeniero electrónico en…
Read MoreEl San Miguel siempre fue un lugar de Recreo
El restaurante San Miguel, desde sus orígenes fue un lugar de recreo. En la década…
Read MoreNo hay tallarín sin queso ni novelas sin alimentos
Los alimentos pueden existir sin las novelas, pero estas no escapan a aquellas. Siempre habrá…
Read MoreSan Roque: el tatarabuelo de los bares
El San Roque abrió sus puertas entre los años 1899 y 1900, cuando la mayoría…
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